水仙花的品種

中國水仙的主要有兩種品系：
(1)單瓣型
水仙國畫照片集錦(4張)福建漳州特產，花冠色青白，花萼黃色，花被6瓣，中間有金色的副冠，形如盞狀，花味清香，所以叫“金盞玉臺”亦名"酒杯水仙"，花期約半個月；若副冠呈白色，花多，葉稍細者，則稱"銀盞玉臺"。
(2)重瓣型（復瓣型）
花重瓣，白色，花被12瓣，卷成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的副冠，名為“百葉水仙”或稱“玉玲瓏”，花期在二十天左右?；ㄐ尾蝗鐔伟甑拿溃銡庖噍^差，是水仙的變種。 　　另外還根據產地分為漳州水仙和崇明水仙。通常所說的水仙常指漳州水仙，有著“漳州三寶”之稱。漳州水仙又以園山麓種植的為最優(yōu)，漳州早晨的太陽正好照在山腳下的花田上，下午的斜陽被圓山擋住了射線，向陽、遮陰兼而有之，是個冬暖夏涼的天然屏障。山下，九龍江支流和山谷泉澗縱橫交織，水源充足；花田土壤松軟，系砂質壤土；加上地質有溫泉經過，即使天寒地凍的季節(jié)，也能保持適宜的地溫。水仙花就是生長在這樣優(yōu)越的環(huán)境下，因而品性十分優(yōu)異。


水仙花又叫金盞銀臺、玉玲瓏、雅蒜等。它是石蒜科多年生草本花卉，其鱗莖肥大，呈卵狀，外為棕褐色皮膜被覆。葉自鱗莖處叢生，葉上有平行脈?；ㄇo自葉叢中抽出，花色因品種不同而異，通常是白、黃兩色。不過有許多變種，性狀也不大一樣。中國品種主要以“漳州水仙”為代表、其余的有“普陀水仙”、“丁香水仙”“崇明水仙”等 ，尤以福建漳州水仙最為著名，遠銷海內外。外國則有“香水水仙”、“口紅水仙”、“喇叭水仙”、“黃水仙”、“仙客來水仙”等品種，花葉美麗，但其鱗莖不能象中國品種那樣可以隨意雕刻。