貫眾的養(yǎng)殖方法與栽培技術(shù)(圖)

莢果蕨、小貫眾、昏雞頭、小金雞尾

Rhizoma Cyrtomii Fortunei

鱗毛蕨科 貫眾屬

產(chǎn)于華北、西北、長江以南各地。

為多年生草本植物，株高70厘米-110厘米。根狀莖短而直立，外被由逐年葉片折斷后，所殘存的棕褐色三角形鱗片；葉兩型環(huán)狀叢生。營養(yǎng)葉秋后就已形成，上被棕色鱗片，次年春季萌發(fā)，幼時(shí)卷曲，是食用的主要部位，然后逐漸展開，葉片為長卵圓形，披針型，二回羽狀深裂，互生。葉革質(zhì)，脈羽不分枝：孢子葉，較營養(yǎng)葉短，具有長柄，葉羽狀，葉緣反折，成莢果狀，幼時(shí)暗綠色，成熟后棕色，孢子囊群包被其中。

對(duì)溫度適應(yīng)性較強(qiáng)，分布于北緯22o－52o之間，對(duì)日照長短不敏感，但對(duì)土壤水分和空氣濕度要求較高，因此，多分布林下、山溪兩側(cè)和濕潤的溝谷中，干旱地區(qū)無莢果蕨分布。光照強(qiáng)度和土壤對(duì)莢果蕨的生長發(fā)育影響較大，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蓋度與營養(yǎng)葉和孢子葉的生長發(fā)育高度相關(guān)，在一定范圍內(nèi)隨著蓋度增加，營養(yǎng)葉和孢子葉的數(shù)目減少，營養(yǎng)葉和孢子葉的比值增加?；|(zhì)為暗棕壤的條件，長勢較好，生物量積累較大?？傊矟駶?、耐陰、耐寒、喜溫暖、喜腐殖質(zhì)及含水量較高的中性土壤。

用孢子養(yǎng)殖。大田栽培，選擇平整土地、水肥條件好、土質(zhì)肥沃、滲透性好的地塊進(jìn)行栽植。莢果蕨喜陰，驟然或持續(xù)高溫，都要使蕨類失水，造成熱害，夏季搭遮蔭棚保持濕潤的環(huán)境。水對(duì)蕨類的栽培很重要，滿足蕨類的土壤用水和空氣濕度的要求，原則是少澆水，看苗情，看氣溫澆水，土壤不干不澆水，經(jīng)常對(duì)葉面噴水，清洗葉面的尖埃，保持葉面的清潔和濕度。經(jīng)常鋤草、鏟趟，進(jìn)行正常的生產(chǎn)管理。 食用價(jià)值：幼葉可食，含有豐富的維生素，是山野菜中的極品，山野菜是不受環(huán)境污染的“衛(wèi)生菜”越來越受到重視。莢果蕨的幼葉，可以鹽漬，速凍保鮮。東北地區(qū)向周邊國家出口已經(jīng)幾十年，為我國換取了大量的外匯。藥用價(jià)值：莢果蕨為我國主要的五種貫眾之一，根莖含有多種藥用成份，味苦，性涼、有小毒，有清熱、解毒、止血的功效。 藥理作用：①抑菌：貫眾浸劑，煎劑，對(duì)流感桿菌，腦膜炎雙球菌，志賀和福氏痢疾桿菌均有抑制作用。②新鮮的貫眾，對(duì)雜菌抑制效果較好。③有驅(qū)蟲殺蟲作用。

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