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蘋果是水果的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，是人們經(jīng)常食用的水果之一。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。據(jù)說“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，2013年全世界的蘋果產(chǎn)量為8082萬噸，超過葡萄的7718萬噸，排世界第二位（一是香蕉：1.067億噸） 。毫無疑問，蘋果是溫帶水果之首.蘋果營養(yǎng)豐富，相當(dāng)于補(bǔ)品。

新紅星蘋果苗：新紅星蘋果是一種原產(chǎn)于美國的蘋果品種，此種蘋果顏色較深，形狀與傳統(tǒng)品種并無多少明顯區(qū)別。該品種樹體強(qiáng)壯、直立，枝粗壯，易形成短果枝，樹冠緊湊，結(jié)果早，適宜密植栽培。果實(shí)個(gè)頭中大，單重150-200克，大的可達(dá)500克以上。果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱突出，外觀美，香甜可口。該品種的常規(guī)病蟲害防治與富士蘋果相同。

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蘋果樹苗、蘋果樹苗價(jià)格判斷蘋果園的水分狀況

一般認(rèn)為，蘋果園土壤適含水量為田間高含水量的60-80%。當(dāng)土壤含水量小于田間大持水量的60%時(shí)，考慮灌溉。