香椿種子催芽適溫20-25℃，低不低于10℃，高不超過30℃，一般5-6天，砧木通常用牡丹根豆或芍藥根。用牡丹根作砧，以其較細(xì)較硬件而嫁接不便宜，繁殖的植株剛開始生長(zhǎng)比較慢，但接穗基部較易發(fā)根，萌蘗也比較多，有利于以后分株約一半種子露白時(shí)即可播種。9月份每公頃施過磷酸鈣750-900公斤，在行間中耕并澆凍水，以增強(qiáng)植株的抗寒能力。
香椿為溫帶植物，種子萌發(fā)的適宜溫度為20-25℃，幼苗生長(zhǎng)期適宜溫度白天為15℃-25℃，夜間為10-15℃，保護(hù)地內(nèi)正常生長(zhǎng)需20-24℃，8-20℃氣溫均可正常生長(zhǎng)，牡丹自9月下旬到10月上旬期間均可嫁接，以白露(9月7日－8日)到秋分(9月23日－24日)為宜，特別是以白露前后嫁接成活率高，這可能是牡丹嫁接對(duì)特定溫度和濕度的反應(yīng)，白露前后，氣溫在20－25℃，30cm深地溫為18－23℃，接口處很快便會(huì)愈合及產(chǎn)生愈傷組織，所以成活率高。幼苗耐低溫強(qiáng)，健壯生長(zhǎng)的幼苗冬季短期-20℃低溫下仍可露地安全越鏡頭。10月中旬后，氣溫降到10℃以下時(shí)，幼苗開始落葉，一般休眠4個(gè)朋左右，但在日光溫室中，休眠期僅為30-60天，但不同品種間差異較大。
夏季修剪一般在7～8月的晴天15時(shí)左右進(jìn)行，這樣有利傷口愈合，切忌陰天剪枝。面且壽命也比較長(zhǎng)。用芍藥根作砧，因其質(zhì)木化比較弱，操作就比較方便，而且成活率也比較高。在修剪成形后的香椿樹上，將生長(zhǎng)過強(qiáng)、過高的枝條打頂或截短，以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)形成新枝和復(fù)壯較弱的部分，形成更多頂芽飽滿的短側(cè)枝。
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