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早熟蘋果當(dāng)中,現(xiàn)在魯麗蘋果是相當(dāng)火的,有人曾調(diào)侃的說“魯麗現(xiàn)在火的連消防員都沒有辦法”,雖是玩笑,卻能看出魯麗的確是一個(gè)非常好的值得發(fā)展的早熟品種。而晚熟品種中悄無聲息展露頭角的除了煙富0,煙富8號(hào)外,維納斯黃金被越來越多的種植戶關(guān)注,是晚熟黃色蘋果中的。
維納斯黃金蘋果: 是煙臺(tái)果樹研究所所長(zhǎng)宋來慶從日本引進(jìn)的新品種黃色蘋果,10月下旬成熟,平均單果重240克左右,大果重320克。果型高樁,果面黃色,有蠟質(zhì)光澤,無果銹,果肉淡黃色。肉質(zhì)酥脆爽口,多汁液,酸甜適口,可溶性固形物含量14.5%–15.5%,糖度16.3%Brix。該品種套袋果實(shí)比不套袋大,在觀察中,無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅,果肉黃色不發(fā)綿,耐貯運(yùn)。在常溫下可儲(chǔ)存至來年3月,冷庫貯藏與富士相同。
維納斯黃金蘋果矮化苗栽植第2年結(jié)果,第4年豐產(chǎn),該品種成枝力強(qiáng)、萌芽力強(qiáng)、易成花,該品種品質(zhì)優(yōu),適應(yīng)性廣,豐產(chǎn)性強(qiáng),抗寒、抗病能力強(qiáng),抗褐斑病強(qiáng),是替代金帥的良好品種。目前市場(chǎng)上缺少好的黃色蘋果品種,維納斯黃金蘋果的引進(jìn)成功無論在外觀、品質(zhì)、成熟期、豐產(chǎn)性、儲(chǔ)運(yùn)性等綜合性狀方面均具有其它黃色品種無法比擬的優(yōu)勢(shì),堪稱蘋果中的珍品,市場(chǎng)前景廣闊,是未來走向高端市場(chǎng)的一個(gè)黃色蘋果品種。
黃元帥蘋果苗:在1985年全省優(yōu)質(zhì)蘋果、梨鑒評(píng)會(huì)上,獲全省蘋果名。此后,省農(nóng)業(yè)廳又作為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品參加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的展示和鑒評(píng),名列同類品種第二名。經(jīng)省上有關(guān)部門鑒定測(cè)試,果實(shí)可溶性固形物含量14.8%,有機(jī)酸含量0.43%,硬度為每平方厘米55公斤。其主要特征有:果形呈長(zhǎng)圓錐形,斤果三個(gè)左右;成熟后果皮呈金莧,陽面帶有紅暈,皮薄無銹斑,有光澤;肉質(zhì)細(xì)密,呈黃白色,汁液較多,味深醇香,甜酸適口。黃元帥,屬于大型果,一般單果重量可達(dá)200-450g,未成熟的果品呈綠色,成熟的果品果面金黃色有紅暈,有小斑點(diǎn),很小的哦。果肉黃色,多汁,甜脆可口。成熟期恰逢金秋十一及中秋兩大節(jié)日,是饋贈(zèng)親友的理想佳品。果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快,脆度也會(huì)下架,久之,口感不佳,因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。套袋果增多,大限度的降低了農(nóng)藥殘留量,真正做到了綠色無公害果品。套袋果,個(gè)頭更大,果面光滑,沒有水銹,更加誘人。色澤更加均衡,上下一色,陰陽面色澤對(duì)比差值小。
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注意選好果袋。果袋的質(zhì)量決定于袋紙的質(zhì)量和制作工藝。正確選袋,選好袋是套袋成功與否的又一關(guān)鍵。八、注意果園整體水平。套高檔雙層紙袋生產(chǎn)的蘋果,著色艷麗、果皮細(xì)嫩售價(jià)高。但并不是所有果園都適宜套高檔紙袋,它與立地條件及管理水平有很大關(guān)系。應(yīng)選擇海拔高度在600米以上,土壤有機(jī)質(zhì)含量高且管理到位、樹體健壯的果園,套高檔雙層紙袋。對(duì)于蘋果次適生區(qū),尤其是管理跟不上、病蟲危害較重的果園,除加強(qiáng)管理外,適宜套質(zhì)量好的單層袋或塑膜袋,成本低,作用大,也能有效提高果品商品率,增加果園經(jīng)濟(jì)效益。