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扭梢控制不能松

扭梢是人為控制的一種強(qiáng)制性措施。當(dāng)年枝若任意生長(zhǎng)，就會(huì)撓亂樹形，使樹體郁閉，遮住陽光，影響內(nèi)膛花芽形成和優(yōu)質(zhì)花芽形成，浪費(fèi)養(yǎng)分，影響樹勢(shì)平衡，造成樹體虛旺。別的扭法是枝長(zhǎng)到20厘米時(shí)在半木質(zhì)化處扭180度，老何則是在枝長(zhǎng)到15～20厘米時(shí)變背上枝為水平枝，扭60度即可。

對(duì)于旺長(zhǎng)枝，則在扭平基礎(chǔ)上，再在其中部扭一至兩下，促其成花，不再生長(zhǎng)。這個(gè)工作要貫穿在夏季管理全過程，堅(jiān)持始終，不能想扭就扭，不想扭就不扭?？傊?，優(yōu)質(zhì)花芽力爭(zhēng)在七月以前形成。培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)飽滿芽，既改變了樹體內(nèi)膛光照，又平衡了樹勢(shì)，更重要的是給來年豐產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

拉枝角度咋確定依據(jù)品種定角度

對(duì)于大部分品種來說，我認(rèn)為還是拉枝90度水平較好。因?yàn)榻Y(jié)果后略下垂，如果拉枝120度，結(jié)果后角度就太大了，光照并不好?？傊?，拉平主枝好比蓋房的中檁，主枝上的側(cè)生枝好比。中檁上的椽，結(jié)構(gòu)合理才會(huì)穩(wěn)定。

        “追肥”3個(gè)佳時(shí)間

果樹在生長(zhǎng)過程中必不可缺少的就是肥料的供給，尤其在每年的生長(zhǎng)周期（發(fā)芽至落葉前）中，需肥量比較大，那果樹什么時(shí)候追肥效果好呢？追肥時(shí)期是什么時(shí)候呢？

一、發(fā)芽前施肥

應(yīng)以土壤追施無機(jī)氮素肥料為主，施用量為全年氮素肥料用量的約1/3，目的是為防止發(fā)芽至開花期，因缺氮素造成花的質(zhì)量差、導(dǎo)致落花落果嚴(yán)重和幼葉生長(zhǎng)不良。

花器官中氮素含量是樹體各器官中高的，花的氮素含量可達(dá)5%左右，而葉片中僅含約1~2%左右。其他枝、干、根、成熟果實(shí)等器官中含量就更低了。

這就是為什么提倡發(fā)芽前追施速效無機(jī)氮素肥料，而且不強(qiáng)調(diào)追施磷、鉀肥或速效復(fù)合肥的道 理。

如果所栽果樹有缺鋅癥狀（發(fā)生小葉?。稍诎l(fā)芽前，對(duì)樹體噴施約3%的硫酸鋅水液，進(jìn)行防治；若所栽果樹落花落果嚴(yán)重，導(dǎo)致坐果率低下，可采取在盛花期噴施0.5~1.0%的硼砂水液；若在此水液中再加入0.5%的尿素進(jìn)行混噴，效果會(huì)更佳。

二、生理落果后至果實(shí)迅速膨大期追肥

大量的研究證實(shí)，此時(shí)期內(nèi)，因開花結(jié)實(shí)及生長(zhǎng)，需要吸收利用較大量的氮素和鉀素及少量磷素營(yíng)養(yǎng)。

且花后20~35天左右，是果樹吸收鈣素和補(bǔ)施鈣肥的佳時(shí)期。一般來說，生理落果停止后至果實(shí)成熟期可分為兩個(gè)生長(zhǎng)階段，即前期果實(shí)生長(zhǎng)為細(xì)胞分裂期，后期為細(xì)胞膨大期。

在果實(shí)生長(zhǎng)階段，若缺少氮素和鈣素，會(huì)明顯影響幼果中的細(xì)胞分裂數(shù)量，而導(dǎo)致果實(shí)變小、減產(chǎn)。

在果實(shí)生長(zhǎng)的第二階段，若缺乏鉀素，則終會(huì)影響果實(shí)的內(nèi)含和外觀品質(zhì)，表現(xiàn)為果實(shí)含糖量、VC含量低和果面著色不良。因此在上述追肥時(shí)期內(nèi)，好分兩次追施肥料，次采取高氮、中鉀。

第二次采取低氮高鉀的原則：兩次追肥，所用氮素肥料為全年氮肥用量的約1/3。而鉀肥用量應(yīng)為全年總用量的約80%左右。

另，在此時(shí)期內(nèi)，花后20~35天，無論套袋與否，一定要噴施2次鈣肥（0.5%的硝酸鈣水液，或市售的商品鈣肥，如高能鈣、腐殖酸鈣等），兩次噴施相隔5~7天。

此時(shí)期內(nèi)，若發(fā)生缺鐵癥狀（即黃葉病），可采取噴施硫酸亞鐵0.5%的水液1~2次。若有小葉病發(fā)生，可噴施硫酸鋅0.1~0.2%水液1~2次。

三、果實(shí)采收后施用基肥

不同樹種，不同品種因成熟收獲期早晚不同，施用基肥時(shí)間也會(huì)有早晚不同，一般施基肥時(shí)間大致在9月中下旬至11月初為宜?？偟膩碚f，果實(shí)采收后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充施用一次有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合的重肥。

本次施肥很重要，尤其對(duì)于那些生長(zhǎng)周期短、果實(shí)成熟早的樹種，如桃、杏、李、櫻桃及某些極早熟的品種而言，顯得更為重要。

這是因?yàn)楣麑?shí)采收后，樹體地上部各器官均已停止生長(zhǎng)，唯獨(dú)根系仍有較強(qiáng)的吸收肥水能力，且樹體又處于虛弱狀態(tài)，急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以恢復(fù)樹勢(shì)，并儲(chǔ)存養(yǎng)分，為來年春天生長(zhǎng)開花結(jié)實(shí)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。

科研和生產(chǎn)實(shí)踐已證明，我國(guó)各地種植戶習(xí)慣于冬季或早春施用基肥的做法是不正確、不科學(xué)的。

秋施基肥的有機(jī)、無機(jī)肥施用量為全年有機(jī)肥施用總量+無機(jī)磷肥全年總量+無機(jī)鉀肥全年總量的20%左右。