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公司基本資料信息
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苗木名稱 | 米經(jīng)(cm) | 高度(cm) | 冠幅(cm) | 地徑(cm) | 價(jià)格(元) | 單位 |
梨樹(shù)苗 | 0.8 | 60 | 150 | 0.8 | 3.6 | 元/棵 |
梨樹(shù)苗 | 1 | 50 | 80 | 1 | 2.3 | 元/棵 |
梨樹(shù)苗 | 2 | 60 | 120 | 2 | 2.8 | 元/棵 |
梨樹(shù)苗 | 2 | 80 | 180 | 2 | 3.9 | 元/棵 |
梨樹(shù)苗 | 3 | 50 | 100 | 1 | 3 | 元/棵 |
品種表現(xiàn) 1、形態(tài)特征 樹(shù)冠圓頭形 幼樹(shù)樹(shù)姿直立,成年樹(shù)樹(shù)姿開(kāi)張 樹(shù)干淺灰褐色,多年生枝棕褐色, 皮細(xì)光滑, 1 a 生枝黃褐 色,梢無(wú)茸毛,平均枝 長(zhǎng)82 cm,粗 3.1 mm,節(jié)間長(zhǎng) 5.5 cm,分枝角度 45 ~ 55° 葉片長(zhǎng)卵圓形,平展,深綠色,葉緣鋸齒銳且密,葉背具茸毛 花芽肥大,心臟形,花朵數(shù) 6 ~ 11 朵/花序,花初開(kāi)時(shí)粉紅色,盛花期呈白色 2、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)近圓形或扁圓形,果面光滑,有光澤,表面無(wú)果銹 果實(shí)個(gè)大,整齊,平均單果質(zhì)量260 g,果 460 g 果梗長(zhǎng)3.8 cm,粗 3 mm 果實(shí)翠綠色,采后 15 d 變?yōu)轷r紅色 梗洼 、萼洼中深 、中廣,萼片脫落或殘存 果皮薄,果心中等大小 果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì)脆,石細(xì)胞少,汁液多 總糖含量 9.67 %,可溶性固形物含量 12.0 %~ 13.5 %,可滴定酸含量 0.085 %,Vc 含量 3.85 mg/100 g 風(fēng)味甘甜可口,有香味,品質(zhì)上等 耐貯性較強(qiáng), 室溫下可存放30 d左右,2 ~ 5 ℃低溫下可貯藏2 ~ 3 個(gè)月 3、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛, 樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,生長(zhǎng)易直立;成齡樹(shù)樹(shù)姿較開(kāi)張,分枝少,背上枝較多 干性強(qiáng),萌芽率高 (70 %以上),成枝力中等(剪口下可 抽生 3 個(gè) 15 cm 以上新梢),分枝角度較小 早果性強(qiáng),高接樹(shù)當(dāng)年便可形成花芽, 第 2 年就有產(chǎn)量 花序座果率較高,自然授粉狀態(tài)下座果率高達(dá) 69 % 有腋花芽結(jié)果習(xí)性 進(jìn)入盛果期以短果枝結(jié)果為主 大小年結(jié)果和采前落果現(xiàn)象不明顯
圓黃梨 該品種果實(shí)大,平均果重250克左右,果重可達(dá)800克 果形扁圓,果面光滑平整,果點(diǎn)小而稀,無(wú)水銹、黑斑 成熟后金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,可溶性固形物含量為12.5%~14.8%,肉質(zhì)細(xì)膩多汁,幾無(wú)石細(xì)胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品質(zhì)極上 在重慶7月上旬成熟,在山東8月中下旬成熟,常溫下可貯15天左右,冷藏可貯5~6個(gè)月,耐貯性勝于“豐水”,品質(zhì)超過(guò)豐水 圓黃梨樹(shù)勢(shì)強(qiáng),枝條開(kāi)張,粗壯,易形成短果枝和腋花芽,每花序7~9朵花 葉片寬橢圓形,淺綠色且有明亮的光澤,葉面向葉背反卷 一年生枝條黃褐色,皮孔大而密集 抗黑星病能力強(qiáng),抗黑斑病能力中等,抗旱、抗寒、較耐鹽堿,栽培管理容易,花芽易形成,花粉量大,既是優(yōu)良的主栽品種又是很好的授粉品種 自然授粉座果率較高,結(jié)果早、豐產(chǎn)性好 圓黃梨栽培 圓黃梨早果性好,為了提高前期產(chǎn)量,應(yīng)適當(dāng)密植,以2×1米或2.5×1.2米栽植為宜,為了增大單果重,提高商品性,應(yīng)適當(dāng)疏果,并套袋栽喜,畝產(chǎn)量控制在2000~3000千克以內(nèi)為宜 韓國(guó)園藝研究所用早生赤與晚三吉雜交育成 果實(shí)大,扁圓形,平均單果重500g,果皮薄,淡黃褐色,果實(shí)生育期145天可溶性固形物含量13.5%,果肉細(xì)膩多汁,石細(xì)胞少,脆甜可口,可食率95%以上,較耐儲(chǔ)運(yùn) 常溫下能儲(chǔ)梨
梨加工途徑很多 下面介紹一種利用成熟殘次梨果生產(chǎn)雪梨膏的方法 將殘次果挖去病蟲(chóng)為害和潰爛部分,沖洗瀝干后進(jìn)行粉碎、壓榨,經(jīng)過(guò)濾,沉淀10-12小時(shí)后置銅鍋中熬煮,至梨汁呈棕色、濃度達(dá)波美36度時(shí)即可出鍋,得清膏貯藏各用 加入從1%苯甲酸鈉可起防腐作用 制膏時(shí)按糖與清膏2:1的比例進(jìn)行生產(chǎn) 先將精溶解過(guò)濾(每100公斤糖加水50公斤),置鍋中煮熬濃縮,然后將清膏徐徐倒入濃縮糖漿中,不斷攪拌,防止鍋底焦化,鍋中始終保持沸騰狀態(tài) 對(duì)膏3小時(shí)左右,當(dāng)100℃時(shí)梨膏濃度達(dá)波美37度,即可壓火出鍋 冷卻后,雪梨膏的濃度可達(dá)39-40度 出鍋時(shí)需經(jīng)再次過(guò)濾 如作商品銷售,裝瓶后尚應(yīng)經(jīng)過(guò)高溫蒸汽滅菌過(guò)程