1公分圓黃梨樹苗成活率高 2公分豐水梨樹苗農戶直銷

苗木名稱	米經(cm)	高度(cm)	冠幅(cm)	地徑(cm)	價格(元)	單位
梨樹苗	0.8	60	150	0.8	2.6	元/棵
梨樹苗	1	50	80	1	2	元/棵
梨樹苗	2	60	120	2	2.3	元/棵
梨樹苗	2	80	180	2	3.2	元/棵
梨樹苗	3	50	100	1	3	元/棵

3·2·2 初果期 樹形已基本形成，此時應對中心干落頭開心，控制樹高并改善上層光照條件 同時逐步清理各類輔養(yǎng)枝 3·2·3 盛果期 為穩(wěn)定產量，單株或單位面積上每年應保持一定的總枝量，其 中 長 枝 應 占 10% ～15% ，并在樹冠內外分布均勻 當枝組上果枝較多時，除適當回縮外，可按預備枝與結果枝( 2 ～ 3) ∶ 1的比例剪留果枝 做到大年樹重剪長、中果枝，留作預備枝，同時輕剪生長枝促使成花; 小年樹基本不剪果枝，并充分利用中、長果枝和膠花芽枝結果，同時重剪生長枝，促使來年生長新梢而少形成花芽，減少大年的成花量 當骨干膏角度開張過大，致枝頭下垂或大、中型枝組結果部位外移嚴重，后部光禿時，要及時回縮疏枝，抑前促后，使更新復壯，維持樹勢，延長盛果年限 4花果管理 4·1 疏花疏果 疏花在花序分離期到初花期進行，包括疏花序和疏花朵 疏果從謝花后兩周開始，到 5 月中旬左右完成 疏果標準按枝果比計算，約為( 3 ～ 4) ∶ 1 強樹強枝可降低枝果比標準為( 2 ～ 2． 5) ∶ 1，反之，弱樹弱枝可提高標準為( 3． 5 ～ 4) ∶ 1，按間距法疏果為，每 25 ～ 30cm 之間留 1 個果 按葉果比疏果為20 ～ 30 片葉留果 1 個

主要品種 **長江流域和珠江流域各地栽培的梨品種，多屬于該種 例如安徽宣城的雪梨，浙江臺州的?包梨，湖州的鵝蛋梨，諸暨的黃章梨等 **南北各地均有栽培 日本培育了很多新品種，如長十郎、今村秋、二十世紀、早生赤等 栽培技術 1、生長結果習性梨垂直根的生長比較粗壯發(fā)達，側根則較少 根系的再生能力較強，傷斷后容易愈合和發(fā)生新根，并易產生根蘗 成年結果樹的根系一年中有兩次生長高峰，次約在新梢基本停止生長到高溫來臨之前，第二次在果實采收后，養(yǎng)分重新積累之時，與地上部枝梢和果實的生長呈相互消長的關系 在枝芽生長習性方面，大多數(shù)梨品種的干性較強，枝條分枝角小，幼樹期常表現(xiàn)典型的緊密型的圓錐形樹冠 骨干枝尖削度比較小，盛果期后樹冠易開張下垂 梨的頂端優(yōu)勢性特別強，萌芽率高（多數(shù)品種可達80%以上），而成枝力低，樹冠層性明顯 這在沙梨系統(tǒng)中的許多日本梨品種上表現(xiàn)為突出 絕大多數(shù)新梢停長較早，只有春季一次生長，故與幼果競爭養(yǎng)分的矛盾較小 梨隱芽壽命比較長 枝條側芽芽鱗中常有副芽存在，萌芽抽梢后，鱗片脫落，副芽即著生在枝條基部成為隱芽 這些隱芽是梨更新復壯的重要基礎，故梨的經濟壽命和樹齡均較長

梨加工途徑很多 下面介紹一種利用成熟殘次梨果生產雪梨膏的方法 將殘次果挖去病蟲為害和潰爛部分，沖洗瀝干后進行粉碎、壓榨，經過濾，沉淀10-12小時后置銅鍋中熬煮，至梨汁呈棕色、濃度達波美36度時即可出鍋，得清膏貯藏各用 加入從1%苯甲酸鈉可起防腐作用 制膏時按糖與清膏2：1的比例進行生產 先將精溶解過濾（每100公斤糖加水50公斤），置鍋中煮熬濃縮，然后將清膏徐徐倒入濃縮糖漿中，不斷攪拌，防止鍋底焦化，鍋中始終保持沸騰狀態(tài) 對膏3小時左右，當100℃時梨膏濃度達波美37度，即可壓火出鍋 冷卻后，雪梨膏的濃度可達39-40度 出鍋時需經再次過濾 如作商品銷售，裝瓶后尚應經過高溫蒸汽滅菌過程