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果樹生長對土壤的要求

土壤是果樹栽培生長的基礎(chǔ),果樹生命活動所需要的水分和營養(yǎng)元素主要來自土壤。從土壤溫度、水分、氣體、酸堿度及土層深度等方面分析了其與果樹的關(guān)系,對果樹增產(chǎn)有重要意義。

果樹的春秋梢現(xiàn)象

①什么是春秋梢現(xiàn)象：指果樹在夏季高溫條件下，新梢出現(xiàn)生長停滯，待秋季溫度恢復到適宜條件后，再恢復生長的現(xiàn)象。

②春秋梢的合理利用：此現(xiàn)象導致果樹一生中出現(xiàn)第二次根系生長高峰，是追肥的時期。

果實膨大期

①硬核期的概念：指果實直徑3公分左右，比核桃稍小，此時果核內(nèi)部物質(zhì)正在形成，但地上部生長緩慢的時期，一般在5月中下旬，也是需肥量比較大的時期。

②二次膨果期的概念：指在新梢因高溫的影響停止生長，此時根系開始快速生長，吸收養(yǎng)分能力增強，果實迅速膨大的時期，一般在6月下7月上中旬，此期也是追肥的時期。九、果樹大小年現(xiàn)象

大年開花、結(jié)果過多，使得當年果樹消耗養(yǎng)分過多，因而造成第二年樹勢減弱，開花、結(jié)果少，而形成小年；果園管理不當、粗放，比如肥水施用不平衡或修剪不當，造成樹勢生長不平衡；樹體缺硼肥，導致果樹花芽分化不良，授粉受精過程出現(xiàn)障礙，從而影響整體產(chǎn)量。

果樹病害和果樹營養(yǎng)

土壤中中微量元素缺乏，導致樹體營養(yǎng)不良，樹勢偏弱，抗性降低，是輪紋病、腐爛病、干腐病等病害的主要發(fā)病原因；氮肥過量，樹勢過強，會造成莖葉和果實爭養(yǎng)分，影響果實膨大和著色，同時還是果樹流膠病的主要發(fā)病原因；整形修剪不當，造成樹體營養(yǎng)供應(yīng)不合理，樹體長勢不均衡，內(nèi)部通風透光不良，也會導致病蟲害高發(fā)。

維納斯黃金蘋果苗：維納斯黃金蘋果為有性雜交繁殖的后代，其母體為金帥，果實長圓形，果皮無袋栽培為黃色、陽光面稍薄紅暈色；套袋栽培外觀較好。10月中旬后達到可食采摘期，11月上旬采收風味濃郁，（比富士略晚，富士采收結(jié)束后采收），平均單果重247克，自然貯藏3個月以上，果肉黃色，較硬但口感脆爽，肉質(zhì)好，果汁多，酸味很輕、味甜足，有芳香味，果徑略小于富士。

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氣溫

蘋果樹是喜低溫干燥的溫帶果樹，要求冬無嚴寒，夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9～14℃，冬季極端低溫不低于-12℃，夏季高月均溫不高于20℃，≥10℃年積溫5000℃左右，生長季節(jié)（4～10月）平均氣溫12～18℃，冬季需7.2℃以下低溫1200～1500小時，才能順利通過自然休眠。一般認為年平均溫度在7.5～14 ℃的地區(qū)，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長。如冬季溫度高，不 能滿足冬季休眠期所需低溫時，春季發(fā)芽不齊。

從世界栽培蘋果較多地區(qū)來看，冬季冷月（北半球1月，南半球7月）平均氣溫在-10～10 ℃之間，才能滿足蘋果對低溫的要求。**各蘋果主要產(chǎn)區(qū)的一月份平均氣溫都在此限度內(nèi)。生長期（4～10月）平均氣溫在12～18 ℃ ，夏季（6～8月）平均氣溫在18～24 ℃，較適合蘋果的生長。秋季溫度，白天高夜間低時，果實含糖分高，著色好，果皮厚，果粉多，耐貯藏。

降水量

蘋果在生長期每畝地需降水量約為180毫米。一般自然降水量，實際能利用到果樹吸收的約為1/3，這樣生長期降水量能有540毫米，已足夠用。在4～9月降水量在450毫米以下的地區(qū)則需要灌水，**北方降水量分布不均，70～80%集中在7～8月 間，春季則水量不足。在內(nèi)陸降水量少的地區(qū)，水量不足，因此在建園選地時，必須考慮到灌溉條件和保墑措施，同時也要注意雨季排水措施。

日照

蘋果是喜光樹種，光照充足，始能生長正常。據(jù)山東農(nóng)大測定，泰安地區(qū)金冠、新紅星，光 照補償點為600～800米燭光，飽和點在3500～4500米燭光。在此范圍內(nèi)光照強度增加，光合作用也加強。日照不足，則引起一系列反應(yīng)，如枝葉徒長、軟弱、抗病蟲力差，花芽分化少，營養(yǎng)貯存少，開花座果率低，根系生長也受影響，果實含糖量低，上色也不好。

土壤

土壤對蘋果的生長、產(chǎn)量、質(zhì)量的好壞影響很大。主要因素是土層、土壤通氣、土質(zhì)?？傊?，蘋果 需要土壤深厚，排水良好，含豐富有機質(zhì)，微酸性到微堿性。

風

大風常給蘋果的生長發(fā)育帶來許多不利的影響，如造成樹型偏斜，影響開花，授粉，破壞葉器官，以 及落果等，所以在風大地區(qū)建立蘋果園，必須營造防風林。

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