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樹上的花兒不見了，代替它的是要熟了的大石榴，一個(gè)個(gè)把樹枝都?jí)簭澚?。只見那些石榴的外皮先是橙青，逐漸變成青中帶黃，后來變成黃中帶紅，后變成一半紅，一半黃，還有的變成深紅，甚至變成了褐色。這時(shí)它的表面也不那么平滑了。這些石榴娃娃正扒著綠黃色的葉子向外望呢！它得意地笑了，有的笑得咧開了嘴，有的甚至笑破了肚皮，露出了那瑪瑙般的籽兒，它向人們報(bào)告成熟的喜訊。如果這時(shí)你品嘗一粒，立即有一種又酸又甜的味道，滲透你的全身，使你越吃越愛吃。

大青皮甜石榴梗洼平或突起，萼洼稍凸。果型指數(shù)為0.91。一般單果重630克左右，特大果重1580克，果皮厚0.25－0.4厘米，其重量約占47.7%。心室8－12個(gè)，室內(nèi)有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鮮紅或粉紅色、透明。其特點(diǎn)是：抗病蟲害能力強(qiáng)，耐干旱、瘠薄，果實(shí)耐貯運(yùn)。果型特大，色艷味美，品質(zhì)極上，適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性能好，適合大量發(fā)展。

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栽培技術(shù)

1.建園
栽植前整地，每666.7m2施腐熟的農(nóng)家肥5000kg，耙碎耙平。按株行距2.5m×3m挖定植穴，品字形配置。定植穴長(zhǎng)、寬、深各80cm。選擇根系完整的優(yōu)質(zhì)壯苗，放入栽植穴，舒展根系，栽后踏實(shí)澆水，封好樹盤。

2. 肥水管理
2．1 土壤管理
定植當(dāng)年行間間作低矮農(nóng)糧作物及藥材，如藥菊、花生等，第2年后不再問作，保持土壤疏松肥沃。結(jié)合除草施入有機(jī)肥，保持土壤有機(jī)質(zhì)含量高，具有保肥、透氣的性能。
2．2施肥
苗木栽植后，第1次追肥在新梢長(zhǎng)15cm時(shí)，株施尿素100～200g，48小時(shí)后澆水。第2次施肥待新梢長(zhǎng)30cm左右時(shí)，追施氮磷鉀復(fù)合肥，株施300～400g，距苗木主干30cm開溝施入。根外追肥結(jié)合噴藥進(jìn)行，7月中旬以前噴尿素300倍液；7月中旬后加噴磷酸二氫鉀300倍液，促進(jìn)枝條生長(zhǎng)、成花。
2．3澆水
石榴樹耐旱性較強(qiáng)。但在旺盛生長(zhǎng)期的夏天要保持土壤濕潤(rùn)，不可過干過濕?；ㄆ诤妥谶m當(dāng)少澆水，水大易造成落果。

3. 整形修剪
進(jìn)行單干式整形。只留一個(gè)主干，疏除主枝以下萌芽，保留主干上的分生枝條，旺枝拉枝開角，盡量不疏除。主側(cè)枝長(zhǎng)度40-50cm，長(zhǎng)不超過60cm，過長(zhǎng)下部空脫，老樹宜短些。疏除病枝、蟲枝、秋梢、枯枝。樹體培養(yǎng)骨架，主次分明，均勻分布，做到大枝少而精，小枝多而近。骨干枝長(zhǎng)度宜短不宜長(zhǎng)，去弱控強(qiáng)留中庸，平衡樹勢(shì)。直立旺樹，調(diào)節(jié)角度，留外向背后枝。有用旺枝，扭傷變向。各類果枝，密而錯(cuò)開，均斜生。不要帶葉修剪防止養(yǎng)分浪費(fèi)；大枝不過密，防止內(nèi)膛光禿，也不過稀防止降低產(chǎn)量；大枝彎曲延伸，減慢外移，防直線延伸骨架軟弱；枝條不要成排短剪，防止發(fā)枝過密；大枝不要上下重疊，防止影響光照；主側(cè)枝不要齊頭并進(jìn)，主從不分；鋸大枝截面盡量小，防皮層撕裂