晚熟枇杷苗批量供應(yīng)，品種優(yōu)良，遠銷全國各地

枇杷苗避凍防凍措施及凍后恢復(fù)措施

1枇杷苗的耐寒性

1.1枇杷苗不同樹體部位的耐寒性

枇杷苗樹上不同部位耐寒性差異很大，由強到弱的次序為：葉片>花蕾>花瓣未脫落的花>花瓣脫落而花萼尚未合攏前的花>幼果。因此枇杷苗凍害，主要是凍花、凍果特別是幼果。果徑越大，或凍害發(fā)生越遲，凍害就越嚴重。

1.2枇杷苗不同品種的耐寒性

不同枇杷苗品種，對低溫的固有抗性存在明顯差異。調(diào)查發(fā)現(xiàn)大五星不耐寒，紅燈籠次之，解放鐘、早鐘6號、洛陽青耐寒。這與范新單等觀察到的早鐘6號凍害較輕，其次為長紅3號、解放鐘，而大五星凍害較重的結(jié)果相似。

1.3枇杷苗開花習性與耐寒性

枇杷苗開花的生物學特征與凍害有顯著聯(lián)系。枇杷苗秋末隆冬開花，花期長，共分三批開放，頭花在10—11月開放，抗寒力弱，若遇上早霜凍就能造成花（幼）果全部死亡；二花在10—12月開放，抗寒力勝于頭花，通常主要靠這部分花結(jié)果；三花在1—2月開放，開花遲，可躲過嚴寒凍害，但遇寒春也易受凍?；ㄐ蛑课慌c凍害也有一定關(guān)系。樹體北邊的花序較南邊受凍嚴重；在樹體同一方位，上部外露的花序較下部的受凍嚴重；外部較內(nèi)部的受凍嚴重。樹體健壯開花遲、葉片多，可起到一定避凍作用。

此外，枇杷苗的耐寒性還受到立地條件、管理水平、樹勢、樹齡等的影響。

2避凍防凍措施

2.1制定枇杷苗栽培避凍區(qū)劃

枇杷苗凍害的發(fā)生及受凍程度不僅受氣象因子的影響，而且還受植物學因子（如品種、砧木類型、樹齡、生長狀況、栽培管理水平等）的影響。在氣象因子中除低溫（包括低溫強度、低溫的形態(tài)、降溫幅度、低溫發(fā)生時期與持續(xù)時間等）影響外，還與風向、風速、空氣濕度以及凍害前后的天氣狀況有關(guān)。因此，枇杷苗的生產(chǎn)區(qū)劃應(yīng)根據(jù)枇杷苗對溫度、土壤、雨量、日照等綜合性生態(tài)條件和市場、交通等社會條件，以及本地區(qū)枇杷苗凍害的輕重進行區(qū)域劃分。

2.2開展果樹凍害天氣測報

搞好凍害天氣預(yù)報，凍前、凍中采取綜合防凍措施，凍后及時加強護理。

2.3培育和選用耐寒品種

一般北亞熱帶品種群比南亞熱帶品種群抗寒力強，早熟品種易受凍，中熟品種又比晚熟品種易受凍。因此，要根據(jù)栽培地氣候和果園的立地條件選擇不同的枇杷苗品種，以減輕凍害。

2.4科學選擇枇杷苗栽培園地，合理利用小氣候

適地栽植，山地宜選避風的東南山坡。海拔較高的山地宜選在山腰地帶，以利用逆溫層。湖泊、山塘和水庫四周受寒流襲擊時氣溫下降的幅度相對較小，是較好的種植場所。為避免冷空氣下沉及寒風吹襲，可在果園四周栽植常綠經(jīng)濟林防護帶，以改善果園小氣候。

2.5加強綜合栽培，增強抗凍御寒能力

據(jù)調(diào)查，樹勢弱的枇杷苗樹，葉片少而小，降低了葉片對樹冠內(nèi)果實的保溫效果；花穗較細弱，每穗花數(shù)少，花期早而短，易遭凍害。因此，采取以加強肥水管理、合理整形修剪及病蟲防治為中心的綜合管理，培育健壯樹勢，維持合理葉果比，是提高樹體抗凍能力的基礎(chǔ)。

2.6凍前應(yīng)急措施

2.6.1調(diào)節(jié)花期，限量結(jié)果

利用晚開的花。早開的花所結(jié)的幼果受凍幾率高，晚開的花則可避免凍害，但過于遲開的花生長發(fā)育一般較差，幼果生長發(fā)育期又短，果實小，著色差，故在易受凍害的地區(qū)，利用12月中下旬至次年1月中旬開花著果的，應(yīng)配合疏蕾及追施氮肥。

晾根。即開花前扒開根部土壤，見到1cm左右粗的根，晾曬7～10天左右，然后施肥覆土，可延遲開花半個月左右。

適時疏花序。摘除部分花蕾及疏果，可延遲開花。施足采前肥。使采果枝及時獲得營養(yǎng)，促使頂端二側(cè)芽及時萌發(fā)為夏稍，成為良好的結(jié)果枝，這種枝花芽分化遲，開花也遲。

2.6.2熏煙防霜

根據(jù)天氣預(yù)報，霜凍或寒潮到來之前，園內(nèi)用垃圾、礱糠、濕柴或雜草等生火熏煙，加熱園內(nèi)空氣，減輕輻射降溫為害，抵御短期低溫。

2.6.3地面覆蓋培土，搖雪

嚴寒前于樹干周圍用蒿稈、雜草等覆蓋并培土，以防地面凍結(jié)，保持土壤濕度。枇杷苗葉片大，容易積雪，大雪后應(yīng)立即搖雪，避免融雪時結(jié)冰，凍死花器和幼果。

2.6.4捆枝、束葉和灌水

除了主干刷白、束草外，將大枝靠攏，露在樹冠外的幼果用草束葉包扎，其上再覆以稻草，再于2月下旬套袋，也可稍減輕凍害。在寒潮到來之前灌水，可以增加土壤含水量，補償一定的樹體蒸騰失水，減輕凍害和寒害。

2.6.5設(shè)施栽培

設(shè)施栽培可用毛竹、雜木或鋼管搭架，薄膜覆蓋。寒冷時大棚內(nèi)氣溫比棚外高3～5℃，可減輕凍害。薄膜覆蓋時間宜在枇杷苗盛花后或凍害來臨前，但盛花前的蓋膜在解凍后要揭膜，盛花后再次覆蓋。蓋膜后要注意棚內(nèi)溫、濕度的變化，適當開啟門窗進行調(diào)節(jié)。

3凍后恢復(fù)措施

3.1加強病蟲害防治和土壤管理

枇杷苗受凍后樹勢弱，病蟲發(fā)生較嚴重，及時追施速效肥料，也可采用根外追肥，以增強樹勢。對園地應(yīng)進行淺中耕松土，如因雨雪地面有積水或地下水位過高，要開溝排水，促進根系健壯生長。

3.2剪除傷枝傷果

枇杷苗花前幼果受凍，易使胚珠凍死變褐色，幼果不能正常生長發(fā)育。幼果剛受凍時肉眼不易識別，待氣候轉(zhuǎn)曖，可觀察到茸毛萎蔫，果皮變褐色表明已凍死。因枇杷苗是假果，由花托發(fā)育而成，在胚珠凍死后，幼果仍會輕微膨大，甚至成熟，但果型極小，無商品價值，所以要及時摘除受凍幼果，減少養(yǎng)分消耗。

3.3及時噴施保果劑

凍害發(fā)生后的枇杷苗受凍果，及時在凍后進行檢查，對于輕度和中度凍害的果實可在20天內(nèi)噴“凍克靈”等進行保果，促進受凍果實的生長發(fā)育，以減少損失。

如何加強枇杷苗的肥水管理，枇杷苗肥水管理技術(shù)

枇杷苗肥水管理技術(shù)

1、幼年樹的肥水管理：

枇杷苗幼年樹以迅速擴冠為主，因此應(yīng)當促好和壯好春、夏、秋梢，以達迅速擴冠的目的，提早結(jié)果。一般在春、夏、秋梢萌發(fā)時施一次促稍肥，以N肥和農(nóng)家肥為主，根據(jù)樹的大小，每株可施用半桶到一桶10%－20%的農(nóng)家肥加0.1－0.2斤尿素。

當春、夏、秋梢葉片開始轉(zhuǎn)綠時，施一次壯梢肥以P、K肥為主，好施“P?K多元肥”，每株視大小可施半桶到一桶10%－20%農(nóng)家肥加0.05－0.1kg,P、K多元肥，這樣一年施6－8次淡糞水，前期樹小，濃度應(yīng)淡些，施肥量也少些，以后樹冠擴大，肥料逐漸加濃、加量，施肥方法是在樹冠滴水稍偏內(nèi)的根系外沿挖環(huán)狀溝施。要求勤施薄肥。

2、成年樹的肥水管理：

枇杷苗結(jié)果樹一年施四次肥。

（1）采果肥。

時間在5月下旬至6月上旬，采果前后7天左右施下，目的是使結(jié)果樹迅速恢復(fù)樹勢，促發(fā)健壯的夏梢，為次年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。一般采取速效肥和遲效肥相結(jié)合施用，施肥量占全年總量的50%－60%，可株施P、K多元肥0.1－0.15kg,，尿素1kg，農(nóng)家肥30－40kg。

（2）花前肥。

在9－10月份開花前施用，目的是增強樹勢，提高抗寒力，使開花結(jié)果良好，以有機肥配以P、K多元肥為主，施肥量占全年總量的20%－30%，可株施P、K多元肥0.1－0.2kg，50kg農(nóng)家，施肥量應(yīng)根據(jù)開花的多少來，開花多，樹弱可多施，開花少的少施，樹旺的可少施或不施花前肥，以免造成營養(yǎng)性秋梢的大量抽生而引起嚴重落花落果。

（3）保果肥。

時間2－3月春梢抽發(fā)前疏果后施用，目的是促春梢抽發(fā)和幼果膨大，用量占全年施肥量的10%－20%，可株施P、K多元肥0.1－0.15kg，農(nóng)家肥20kg，施肥量應(yīng)根據(jù)樹勢及掛果量而定，以免施肥過多，造成春梢大量徒長，引起果實大量脫落，導(dǎo)致減產(chǎn)。

（4）壯果肥。

在4月份果實迅速膨大期施用，以促果實發(fā)育，增大單果重，提高品質(zhì)，一般以速效性N、P肥為主，K肥不宜多施，K肥過多會使果肉變粗變硬，降低品質(zhì)。一般施肥量占全年的10%－20%，可株施枇杷苗P、K多元肥0.1－0.2kg，農(nóng)家肥20－30kg。