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枇杷樹(shù)苗樹(shù)結(jié)果母枝如何培養(yǎng)和更新？

枇杷樹(shù)苗樹(shù)不同樹(shù)形的結(jié)果母枝數(shù)與產(chǎn)量之間均呈極顯著的正相關(guān)，因此增加結(jié)果母枝可以使枇杷樹(shù)苗增產(chǎn)；同時(shí)枇杷樹(shù)苗樹(shù)結(jié)果母枝上的葉片數(shù)與留果量有關(guān)系，因此宜多培養(yǎng)健壯多葉的結(jié)果母枝。據(jù)浙江經(jīng)驗(yàn)，一般在采果后半個(gè)月內(nèi)完成修剪的，經(jīng)修剪后萌發(fā)的夏梢，只要肥水充足，當(dāng)年就能形成良好的結(jié)果母枝。如修剪得過(guò)遲，往往使抽生的枝梢先端來(lái)不及分化花芽，不能形成花穗，故掌握修剪時(shí)期對(duì)培養(yǎng)結(jié)果母枝關(guān)系極大。

一般枇杷樹(shù)苗樹(shù)結(jié)果母枝每年結(jié)果后，不斷往前延伸，數(shù)年后成為細(xì)長(zhǎng)光腿枝，易受風(fēng)害，且僅先端著生葉片，葉數(shù)少，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源少，不易長(zhǎng)大，即使好不容易長(zhǎng)成大果，含糖量也低，故適當(dāng)回縮，不斷在側(cè)枝附近培養(yǎng)葉片多的結(jié)果母枝，很有必要。一般5~6年生的結(jié)果母枝從基部疏除或從有不定芽發(fā)生處回縮，以用3~4年生以下的結(jié)果母枝為好，這和一般修剪同時(shí)進(jìn)行。若想發(fā)生強(qiáng)枝，則宜在春梢萌發(fā)前進(jìn)行，為了使回縮枝盡早著花，宜在結(jié)果母枝基部留10厘米短截，弱的結(jié)果母枝，以2~3厘米為好，這樣可發(fā)出較強(qiáng)的枝，但過(guò)于重剪，反于著花不利，故應(yīng)視枝梢狀態(tài)而異，強(qiáng)枝輕剪，弱枝重剪。從剪口下可發(fā)出數(shù)根新梢，只選留其中的兩根，每年讓一根著花坐果，兩枝輪流，且不使兩者靠攏，而往相反的方向延伸，這樣可減少風(fēng)害，數(shù)年后結(jié)果母枝變?nèi)趸蛎軘D，再疏去一根，但開(kāi)始只留一根，則樹(shù)勢(shì)強(qiáng)時(shí)難以成花，而且即使坐果，果實(shí)雖大，但又易造成隔年結(jié)果，整個(gè)的坐果數(shù)還是減少了，而留2根枝，則可以成花早、結(jié)果穩(wěn)，注意不要一年同時(shí)讓兩個(gè)花序坐果，否則果實(shí)長(zhǎng)不大，又易削弱樹(shù)勢(shì)。

總之，枇杷樹(shù)苗樹(shù)一個(gè)部位留兩根枝條交替開(kāi)花，可以早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，且結(jié)果母枝不致延伸過(guò)長(zhǎng)，但也有的時(shí)候，從剪口只發(fā)生一根枝，這時(shí)，還可以利用2根副梢，該種場(chǎng)合，回縮宜短些。

枇杷樹(shù)苗結(jié)果母枝種類甚多，其結(jié)果性能各有不同，這些結(jié)果母枝的開(kāi)花期、坐果率、成熟期、果實(shí)大小、品質(zhì)優(yōu)劣，各有所異。為了達(dá)到枇杷樹(shù)苗的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，在修剪時(shí)就應(yīng)該注意選結(jié)果母枝，大致在冬季無(wú)凍害危險(xiǎn)的地方，應(yīng)選春梢、夏梢中心枝及采果痕的中心枝。對(duì)于冬季有凍害危險(xiǎn)的場(chǎng)所，則應(yīng)各種結(jié)果母枝配合選留。枇杷樹(shù)苗樹(shù)結(jié)果枝的修剪一般結(jié)合采收進(jìn)行。對(duì)衰弱者，剪除，強(qiáng)壯者，保留。

枇杷樹(shù)苗早結(jié)豐產(chǎn)關(guān)鍵在于施肥

幼樹(shù)施肥。枇杷樹(shù)苗幼樹(shù)施肥應(yīng)年施5～6次。剛栽下的當(dāng)年，好每月施一次。以較稀淡的人糞尿液或有機(jī)肥混無(wú)機(jī)肥，每株1～1.5公斤施于樹(shù)周25～30厘米處。從第二年起，在每次新梢萌發(fā)前施一次促梢肥，隔15～20天嫩梢展葉后，再施一次壯梢肥。此次施肥宜淡，以腐熟人畜糞尿水加適量速效氮肥為宜，一般施腐熟、稀釋的人畜糞尿液15公斤，或復(fù)合肥150克。

采果肥。此次施肥是枇杷樹(shù)苗周年生長(zhǎng)中重要的一次施肥。一般在采果后施下，肥料以速效肥為主，結(jié)合深翻，可多施些充分腐熟的有機(jī)肥。氮:磷:鉀比為3:2:2，施肥量約占全年施肥量的50%～60%。以株產(chǎn)35公斤為例，株施有機(jī)肥50～70公斤，尿素0.5公斤、磷肥2公斤或復(fù)合肥0.75公斤，雞糞10公斤。

促花肥。此肥在9～10月枇杷樹(shù)苗花芽分化基本結(jié)束、花穗開(kāi)始現(xiàn)粒前施下。肥料以有機(jī)肥為主，氮:磷:鉀比為5:4:5，施肥量占全年的20%～30%，株施人畜糞肥40～50公斤或有機(jī)生物肥1.5公斤，或雞糞10公斤。

壯果肥。此肥至關(guān)重要，關(guān)系到果實(shí)的品質(zhì)、大小，于2～3月疏果后施下。此肥一是促發(fā)春梢和根的生長(zhǎng)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，二是促進(jìn)幼果的迅速膨大，減少落果，促發(fā)和充實(shí)春梢。該肥氮:磷:鉀比為:3:4:3，根據(jù)掛果量的多少施磷。該肥應(yīng)占全年施肥量的10%～30%，株施稀糞尿30～50公斤，加復(fù)合肥0.3～0.6公斤，或生物有機(jī)肥1公斤。該期施肥深度宜淺，以免傷根。

根外追肥。結(jié)果多的果樹(shù)，要及時(shí)通過(guò)根外追肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，在果實(shí)迅速膨大期間噴施2～3次葉面肥?？捎?.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加BPOG植物生長(zhǎng)劑（一種具有提高糖度和品質(zhì)的植物促進(jìn)生長(zhǎng)劑，有催熟、保鮮、保果作用）噴施，間隔期10天。枇杷樹(shù)苗是喜鉀作物，應(yīng)多施鉀肥，但也要注意各營(yíng)養(yǎng)元素的合理配用，防止偏施或過(guò)量施用某一種肥料。鉀多，糖分甜度大，但果實(shí)粗硬；氮多，果實(shí)大，但果品內(nèi)質(zhì)降低，口感不佳，所以，提倡合理施肥。