桃樹苗哪個(gè)品種好吃 桃樹苗有哪些品種 嫁接桃樹苗小苗

 

  和一位成功的鮮桃經(jīng)銷人士交流, 他理直氣壯的說,現(xiàn)在桃“爛市”了, 但“奇特的、好看的、好吃的桃反而是天價(jià)”, 你們培育的蟠桃、油蟠桃脫穎而出, 套袋果表光好, 如果糖度能在14度以上, 就有好價(jià)格, 糖度16度以上, 天價(jià)!這就是銷售、消費(fèi)市場(chǎng)反饋的真實(shí)信息。

 

當(dāng)前果品市場(chǎng)呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)果高價(jià)、劣質(zhì)果無人問津的局面。2017年果品市場(chǎng)冰火兩重天, 有人哭有人笑, 有人一畝地賣三五千, 有人一畝地賣三五萬, 還出現(xiàn)了“老公用竹竿敲, 老婆在樹下哭”的現(xiàn)象。有的老板從事農(nóng)業(yè), 原來是“財(cái)主”, 流轉(zhuǎn)土地后成了“地主”, 經(jīng)營幾年后桃園變得六神無主。

     

為什么?——種的太多了、產(chǎn)量太高了、品質(zhì)太差了、品種太落后了、觀念太陳舊了, 沒有競(jìng)爭(zhēng)力, 沒有跟上消費(fèi)者的需求!!!隨著人民生活水平的不斷提高, 消費(fèi)者轉(zhuǎn)型升級(jí)了, 消費(fèi)者注重質(zhì)量, 想吃到“汁多味美, 營養(yǎng)豐富、老少皆宜的鮮桃”, 桃個(gè)三兩、半斤的。特別是高端消費(fèi)者, 注重好吃、營養(yǎng)、健康、放心、別致的桃, 有些果農(nóng)還在糾結(jié)于“長(zhǎng)的大、結(jié)的多”。那么在新的形勢(shì)下, 如何種桃致富, 種什么?怎么種?怎么賣?

 

1 認(rèn)清形勢(shì), 找準(zhǔn)主要問題

 

1.1 面積已足, 桃品質(zhì)良莠不齊

由于利益驅(qū)動(dòng), 桃面積迅速擴(kuò)張, 目前我國桃栽培面積超過1200萬畝, 年產(chǎn)量1350萬噸;由于品種雷同, 熟期過于集中, 在氣候良好的情況下, 局部出現(xiàn)階段性過?，F(xiàn)象, 加上技術(shù)不配套, 質(zhì)量意識(shí)淡薄, “產(chǎn)量高、果個(gè)大、品質(zhì)差”的“蘿卜桃”擾亂市場(chǎng), 增產(chǎn)不增收, 甚至出現(xiàn)2015年6月下旬陜西省周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村的桃農(nóng)將紅紅的油桃倒進(jìn)河道里。桃中糖度低的果實(shí)2017年7月中旬賤賣到每千克1元。經(jīng)濟(jì)下行與產(chǎn)量猛增、結(jié)構(gòu)失調(diào)、勞動(dòng)力成本上升的擠壓效應(yīng), 使桃產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)瓶頸期, 龐大的低質(zhì)量桃果只能成為地?cái)傌?。所? 區(qū)域化、特色化、優(yōu)質(zhì)化非常重要。

 

1.2 品質(zhì)

高品質(zhì)桃果價(jià)格堅(jiān)挺。品質(zhì)包括環(huán)境品質(zhì)、外觀品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì), 以陽山水蜜桃為代表的高糖度桃果, 汁多味美, 長(zhǎng)三角市場(chǎng)一般5~10元一個(gè);以蒙陰黃桃為代表的套袋桃果, 每千克8~12元。2017年套袋的優(yōu)質(zhì)黃肉桃在10元/千克以上, 但普通的白肉桃2~5元/千克, 甚至降到0.8元/千克;近幾年黃肉蟠桃、黃肉油蟠桃成為超級(jí)果品, 一果難求, 桃園批發(fā)價(jià)10~20元/千克, 有畝產(chǎn)值達(dá)到6萬元的果農(nóng), 電商20元/千克以上。“種植者認(rèn)為的缺點(diǎn), 反而是消費(fèi)者的亮點(diǎn)”。這些高端桃果, 迎合了中高檔收入階層需要營養(yǎng)健康、安全放心果品的心理, 與“無解”的地?cái)傌浶纬闪缩r明的對(duì)比。

 

1.3 洋水果登陸**市場(chǎng)

金融危機(jī)后**的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)獨(dú)樹一幟, 各國虎視眈眈緊盯**市場(chǎng), 洋水果紛紛涌來, “入侵”高端市場(chǎng)。如東南亞的熱帶水果、新西蘭的獼猴桃、波蘭的蘋果、阿根廷的梨、土耳其的櫻桃等。我們必須調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量。

 

2 發(fā)展優(yōu)特品種, 適地適栽

 

2.1 區(qū)域化

適地適栽, 產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)調(diào)整, 優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)做好種植布局, 向優(yōu)質(zhì)果調(diào)整, 重點(diǎn)區(qū)、核心區(qū)根據(jù)規(guī)模確定品種結(jié)構(gòu), 造品牌。大型果園做好標(biāo)準(zhǔn)化建園、機(jī)械化管理, 分級(jí)包裝、冷鏈貯運(yùn)、超市品牌化、連續(xù)供貨等工作。優(yōu)質(zhì)、安全, 可持續(xù)發(fā)展。次適宜區(qū)利用比較優(yōu)勢(shì), 僅做好插空補(bǔ)缺、特色生產(chǎn), 不要盲目發(fā)展。

 

 

2.2 選好優(yōu)特品種

優(yōu)良品種是增產(chǎn)增效的要素, 高品質(zhì)是核心競(jìng)爭(zhēng)力。遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)種植時(shí)選擇相對(duì)耐運(yùn)輸、品質(zhì)好的品種;近郊種植時(shí)以品質(zhì)為主, 可發(fā)展新奇特的蟠桃、油蟠桃、黃肉桃、紅肉桃、小果型桃等,供參考。

(1) 中蟠13號(hào)、中蟠19號(hào)、中蟠15號(hào)、中蟠11號(hào)  、中蟠17號(hào)  ;中油蟠5號(hào)、中油蟠9號(hào)、中油蟠7號(hào)、金霞油蟠桃等。以上各種蟠桃均需果實(shí)套袋, 鋪地膜、滴管或小水輕灌, 重施有機(jī)肥, 才能實(shí)現(xiàn)高品質(zhì), 取得好效益。

(2) 中油蜜玉、中油金銘、中油金帥、中油金瑞等。

(3) 紅肉桃、綠肉桃、珍珠桃。

 

3 一切技術(shù)圍繞品質(zhì)做文章

高品質(zhì)要從建園開始, 提倡高標(biāo)準(zhǔn)整地、優(yōu)質(zhì)壯苗、管理好根系、精細(xì)化花果管理、合理負(fù)載、做好病蟲害防控。提高品質(zhì)的主要途徑, 一是讓枝葉多曬太陽;二是讓根系舒服, 氧氣養(yǎng)料充足;三是注重使用有機(jī)肥, 減少化肥;四是減少產(chǎn)量, 精細(xì)到每個(gè)單果;五是適度合理包裝, 冷鏈運(yùn)輸。

 

 

3.1 高標(biāo)準(zhǔn)建園

一個(gè)大坑、一筐圈肥、一棵壯苗、一坑泥漿、一把磷肥、一次透水、一塊地膜, 當(dāng)年就能成園。

 

3.2 寬行, 高光效樹形 (Y形)

提倡寬行、高冠、小角度、輕修剪。便于機(jī)械化、省力化管理。

 

3.3 疏松土壤, 多施有機(jī)肥, 適量灌水

生產(chǎn)中秋施基肥時(shí), 用腐熟的圈糞按千克果千克肥+生物菌+250~500千克/畝粉碎的黃豆或豆餅+30千克/畝氮磷鉀各15% (質(zhì)量分?jǐn)?shù), 后同) 的三元復(fù)合肥, 拌勻施入。生長(zhǎng)季在硬核前15天左右、成熟前30天左右, 每畝各施速效性螯合促進(jìn)型氮磷鉀復(fù)合肥20千克。行間生草增加有機(jī)肥。水分管理掌握供、保、控的節(jié)奏, 有條件的采用水肥一體化。

 

3.4 控制產(chǎn)量

畝產(chǎn)量1 500~2 000千克, 不一味追求大型果, 一般果實(shí)大小200~300克較為適度。以品質(zhì)為。做好起壟、覆地膜或地布、嚴(yán)格疏花疏果, 根據(jù)氣候和市場(chǎng)進(jìn)行果實(shí)套袋或避雨栽培。

 

3.5 加強(qiáng)病蟲害防控

做好病蟲發(fā)生發(fā)展的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào), 有的放矢, 優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治的方法, 多用高效低殘留的植物源、微生物源農(nóng)藥。

 

 

4 面向中高端市場(chǎng)

經(jīng)營高品質(zhì)的桃要主動(dòng)出擊, 搞好推介、展示, 引導(dǎo)消費(fèi)。要抓住長(zhǎng)三角、珠三角、省會(huì)城市、發(fā)達(dá)地區(qū), 利用經(jīng)紀(jì)人團(tuán)體、加強(qiáng)與百果園、歡樂果園、鮮豐水果等專賣店及家樂福、沃爾瑪、萬達(dá)廣場(chǎng)等大型超市合作, 拓展優(yōu)質(zhì)桃的銷量。開拓電商合作, 網(wǎng)絡(luò)營銷、直銷店等新渠道, 讓人們吃到新鮮、可口、優(yōu)質(zhì)的桃果。要?jiǎng)?chuàng)名優(yōu)品牌, 闖國際市場(chǎng)。