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桃樹種植環(huán)境設(shè)施建造設(shè)施類型進行桃樹延遲栽培的設(shè)施類型，主要有進行提早促成栽培所用的加蓋草簾的日光溫室和塑料大棚，還有不加蓋草簾的簡易塑料大棚。選擇什么樣的設(shè)施類型，應(yīng)主要根據(jù)當(dāng)?shù)赝砬锍醵?span lang="EN-US">(11、12月份)的氣候特點，以及延遲采收時間的長短來確定。如晚秋初冬比較寒冷的地區(qū)或延遲采收的時間稍長，應(yīng)采用加蓋草簾的日光溫室和塑料大棚進行防嚴寒保護栽培。而不太寒冷的一般地區(qū)或延遲采收的時間較短，則應(yīng)采用不加蓋草簾的簡易塑料大棚進行防霜凍保護栽培。由于不加蓋草簾的塑料大棚，建造施工簡單，管理省工省事，投資少，效益高，栽培者容易接受，所以生產(chǎn)中應(yīng)用的較多。

棚室建造棚室一般在桃樹結(jié)果后進行建造，也可選擇結(jié)果大樹的園片直接建棚。加蓋草簾的日光溫室和塑料大棚的建造與提早促成栽培設(shè)施的建造相同，不加蓋草簾的塑料大棚的建造比較簡單，建造時重點掌握，大棚以南北走向，長50～80米，跨度為9～12米，脊高2.8～3.2米，肩高1.2～1.5米，每排設(shè)5～6根立柱(以水泥柱為好>，間距2～2.5米，南北兩排立柱的間距為3米。立柱的高度根據(jù)大棚高度及拱面的要求確定，并外加40厘米埋入地下。 埋立柱時，各排立柱前后、左右要直，并且下端要夯實埋牢，上端按棚面要求呈拱形。再用竹桿或鋼管彎成拱形固定在每排立柱上，然后用8號鐵絲南北將拱桿連接拉緊綁牢，鐵絲的間距為1～1.2米，在鐵絲上兩排立柱拱桿之間再加兩根稍細的拱桿，綁在鐵絲上，使拱桿的間距變?yōu)?span lang="EN-US">1米。拱桿上覆蓋無滴膜。棚膜可分三幅，即棚頂一幅，大棚兩側(cè)各一幅。兩側(cè)棚膜下部埋入土中，上部在棚高1～1.5米處與棚頂膜搭縫連接，并上幅膜壓下幅膜，重疊20厘米，此處即為通風(fēng)口。后用壓膜線將棚膜壓實拉緊。

桃樹延遲栽培管理主要技術(shù) (一)栽植密度作為延遲栽培的晚熟或極晚熟品種，不宜采用高密度栽培，以2米×3米的株行距進行**性栽植為好?？赏ㄟ^噴布多效唑和更新回縮、合理修剪等措施，控制樹冠的大小，以適應(yīng)棚室內(nèi)的空間限制。 (二)扣棚前的管理桃樹萌芽開花后到扣棚前的肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治等各項栽培管理技術(shù)同大田栽培。但為了保持土壤濕度和提高地溫，促進根系、枝葉、果實的正常生長發(fā)育，可在扣棚前10天左右灌一次水。水量不宜過大，劃鋤后覆蓋地膜。如果果實套袋，應(yīng)于扣棚前摘除紙袋，并噴一遍70％甲基托布津1500倍液加20％滅掃利乳油2500倍掖，防治病蟲。

扣棚后的管理 1．扣棚的時間  因各地晚秋和初冬的氣溫差異較大，所以具體扣棚時間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鈶C情況靈活掌握。一般在霜降前2～3天進行，或者晚秋夜間氣溫下降到10℃時，及時扣上棚膜。加蓋草簾的棚室一周后可開始覆蓋草簾。 2．溫濕度調(diào)控  扣棚初期應(yīng)嚴格控制高溫，白天溫度控制在25℃左右，一般不要超過28℃，超過28℃時要及時打開通風(fēng)口或掀起棚室底腳的棚膜，進行通風(fēng)降溫，夜間保持溫度10℃以上，晝夜溫差10℃為宜。如果夜間溫度低于10℃，可將大棚邊緣用草簾圍擋或加蓋草簾，以保持適宜的溫度。果實采收期的溫度應(yīng)不低于5℃。棚室內(nèi)的相對濕度控制在60％左右。

保葉措施  保護葉片正常生長，是桃樹延遲栽培成功的關(guān)鍵。據(jù)山東省肥城市果樹站李傳魯?shù)韧镜难芯勘砻鳎谥腥A壽桃延遲栽培中，葉面噴布40ppm的赤霉素，可以刺激桃樹生長，延緩衰老，保證葉片和果實正常生長發(fā)育，保葉率可達90％，且葉色濃綠。另外，也可葉面噴施0.3％～0.5％的尿素、磷酸二氫鉀或其他微肥等，對保護葉片，促進果實發(fā)育均有一定的作用。 其他管理  由于棚室內(nèi)光照差，所以應(yīng)采取摘葉、地面鋪反光膜等措施，促進桃果著色，提高果實品質(zhì)?？叟锖笠话悴∠x害較少，但如有發(fā)生應(yīng)及時防治，果實的采收時間應(yīng)根據(jù)棚室內(nèi)的溫度情況、桃樹的生長狀況及市場行情靈活掌握，不宜采收過晚，尤其是簡易棚體，難以抵擋后期低溫的侵襲，果實易受凍害。果實采收后應(yīng)逐步除去草簾及棚膜，使樹體逐漸適應(yīng)棚室外的溫度，切勿采果后立即去掉草簾、棚膜，以免樹體受凍。

桃樹延遲栽培的效果栽培試驗表明，首先，桃樹延遲栽培由于延長了葉片、果實及整個樹體生長發(fā)育時間，有利于養(yǎng)分的回流積累，能夠促進花芽分化、枝條成熟。其次，延遲栽培能夠增大果個，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，使桃果的可溶性固形物增加2％以上，著色面積增加10％以上。果實甘甜幽香，品質(zhì)極佳。另外，延遲栽培的桃果比大田常規(guī)栽培的采收期推遲30多天，正值果品市場無桃果供應(yīng)的12月至翌年1月份上市，深受消費者喜愛，價格較高，經(jīng)濟效益顯著。