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從果樹進(jìn)階到園林用樹

柿樹是**栽培悠久的果樹，除了鮮食外，可加工成柿餅、柿醬、柿干、柿糖、柿汁、果凍、果丹皮、柿酒、柿醋、柿晶和柿霜等食品。據(jù)了解，**柿產(chǎn)區(qū)自古以來(lái)就有以柿果加面粉制作糕餅的傳統(tǒng)做法。

近年來(lái)，隨著建設(shè)美麗**的黨中央號(hào)召，城市美化、鄉(xiāng)村建設(shè)得到加速推進(jìn)，不少地區(qū)為體現(xiàn)“春華秋實(shí)”景觀，考慮到柿樹有“事事如意”的寓意，且葉色觀賞性較高有豐富的季相變化，而將其作為一種鄉(xiāng)土觀果樹種，引進(jìn)園林綠化并大量種植。

從2015年采訪到山西地區(qū)苗木生產(chǎn)商開始，筆者了解到當(dāng)?shù)毓麡涿缒景l(fā)展迅速，尤其是鄉(xiāng)土果樹柿子“進(jìn)步”神速。

綠化遭質(zhì)疑又重獲新生

當(dāng)柿樹被引進(jìn)園林綠化，栽植到公園、道路兩旁后，柿樹開始“惹禍”了。園林部門慢慢發(fā)現(xiàn)，柿子樹綠化效果并不是很理想——相較于山林地貌，柿樹生長(zhǎng)速度緩慢，葉色觀賞性在城市環(huán)境中表現(xiàn)平平；其二，柿果讓人左右為難，一方面怕市民不顧藥劑、景觀效果而摘食，一方面又擔(dān)心無(wú)人采摘，落到地上很難清理，高糖引蟲害。

但也正因如此，柿樹在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)過程中發(fā)揮了很大作用，因其鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)愁皆有，經(jīng)濟(jì)、景觀兼顧，被編寫進(jìn)成本低、易管理、效果好、能收益的經(jīng)濟(jì)型村莊綠化新模式中。