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棗樹開甲八項注意:開甲在棗樹的開花和坐果的關(guān)鍵期切斷樹干韌皮部，阻止光合產(chǎn)物向根部的運輸，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向花運輸和分配，可以大大提高座果率，在廣大棗區(qū)受到普遍應(yīng)用。但在操作過程中，應(yīng)注意把握8個要點：一、注意開甲樹樹齡一般掌握在15～20年生以后，樹干直徑達(dá)到15厘米時進(jìn)行。二、注意開甲時期一般在全樹盛花初期，棗吊上的花2/3已開時進(jìn)行為宜。具體時間一般在5月下旬至6月上旬這段時間。三、注意開甲的位置和寬度在樹干距地面10～20厘米范圍內(nèi)，選一光滑地帶處進(jìn)行開甲。開甲寬度掌握在0.4～0.6厘米，不要過寬和過窄，過寬不利于傷口愈合，過窄達(dá)不到應(yīng)有效果。

注意開甲的方法因棗樹外皮較硬，開甲前先用鋒利刀具將外層硬皮去除，露出黃白茬口，再用嫁接刀繞樹干環(huán)割兩圈，深達(dá)形成層，間隔0.4～0.6厘米，然后豎切一刀，將樹皮挑起剝下即可。要注意開甲完成后的后續(xù)工作即對開甲傷口進(jìn)行包扎，用裁剪成寬10厘米左右的報紙條繞樹一圈，用膠粘住即可。發(fā)現(xiàn)損壞后要及時補救，重新包住。一般25～30天即可愈合。有病蟲害危害傷口時，要 及時治療。注意棗樹不宜連續(xù)開甲根據(jù)樹勢情況，每間隔2～3年開甲一次，不要連續(xù)使用此法。意開甲應(yīng)與肥水、修剪、防治病蟲害等管理措施結(jié)合進(jìn)行若只單純靠開甲來提高座果率，會使樹勢衰弱較快，一旦衰弱樹勢很難恢復(fù)。注意配合新技術(shù)的應(yīng)用由于開甲技術(shù)具有兩面性，配合使用促花王2號，在一些坐果相對容易的品種上效果很好。使用時期是在棗花開20%左右時使用次，待30～35天后再用第二次。

棗樹土肥水管理:棗樹進(jìn)入盛果期以后，搞好土肥水管理，保持良好的樹勢，是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的先決條件。盛果期棗樹的土肥水管理可歸納為“兩耕、四肥、三水”。“兩耕”是指深翻和中耕。深翻可使棗園土壤疏松，加深棗樹的根系分布層，擴(kuò)大根系吸收營養(yǎng)的范圍。深翻可在春秋兩季進(jìn)行。中耕是在生長季節(jié)多次淺耕，有利于減少水分蒸發(fā)，改善土壤通氣條件，促進(jìn)棗樹吸收營養(yǎng)和防止返鹽堿等。

“四肥”指基肥、萌芽肥、花期肥和助果肥。（１）秋施基肥。棗樹在采收之前施入基肥好，有利于積累大量的貯藏營養(yǎng)，為翌年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)?；蕬?yīng)以有機(jī)肥為主，可適當(dāng)配合施入一些速效性肥料。（２）萌芽前追肥。一般在翌年４月上旬進(jìn)行。秋季未施基肥的棗園更應(yīng)注意萌芽肥的施用。（３）花期追肥。棗樹花芽分化有當(dāng)年分化、多次分化、隨生長隨分化、分化時間短和分化數(shù)目多等特點。因此棗花量大、花期長，要消耗大量營養(yǎng)。若營養(yǎng)跟不上，必然會導(dǎo)致嚴(yán)重的落花落果，花期追肥可減少落果?；ㄆ谧贩士刹捎猛潦?，也可采用葉面噴肥。提高坐果率的效果更好。（４）助果肥。一般在幼果生長旺盛的７月中旬追肥。這次追肥，直接關(guān)系到棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。助果肥好是氮、磷、鉀復(fù)合肥，可土施，也可葉面噴施。

盛果期棗樹產(chǎn)量高，需肥量也。盛果期棗樹每株每年須施有機(jī)肥１００公斤，速效氮肥１公斤，過磷酸鈣２．５公斤，草木灰２．５公斤。“三水”是指與３次追肥相對應(yīng)的每年必須保證的３次供水，即催芽水、花期水和幼果水?；ㄆ谒梢苑乐挂蚋珊刀鸬慕够ìF(xiàn)象，減少落花落果，一般在開甲前灌水。除了以上“三水”外，有些地區(qū)還有灌封凍水的習(xí)慣，以促進(jìn)樹體發(fā)育。