基地實拍圖
詳情說明
AAA——泰安市正誠園藝場
紅富士蘋果苗種植基地
紅富士蘋果為大型果,平均單果重180~300克,較大單果重可達(dá)400克以上。果實多為扁圓形,果形指數(shù)0.8左右,少數(shù)果近圓形。授粉不良或花序坐果多時,易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實。果梗較細(xì),少數(shù)果?;坑腥赓|(zhì)突起。梗洼較廣,中深較緩,偶爾有裂口。尊洼中深,較廣而緩。果皮光滑有光澤,中厚而韌,光滑,蠟質(zhì)中多。成熟果實果面底色淡黃,著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點圓形,較明顯,中大,較密,陽面果點黃白色,陰面果點黃色。果肉黃白色,肉質(zhì)致密,細(xì)脆、果汁多。酸甜適口,芳香味濃,品質(zhì)極上。果實可溶性固形物含量為15.3%~16.0%,酸含量為0.2%~0.4%,果實硬度8.60~10.89公斤/平方厘米。極耐貯運(yùn),可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿,風(fēng)味變化小,失重少,病害輕。
紅富士蘋果苗園地和砧木的選擇
1、紅富士蘋果應(yīng)栽培在排水好的地方,丘陵山區(qū)應(yīng)栽培在背風(fēng)向陽坡面,選擇中性一微酸性土壤,同時選擇抗性強(qiáng)的砧木,如圓葉海棠,矮化密植栽培可選用M26、MMI06、M7作中間砧,為了增加抗寒性,可高接在2~5年生的國光樹上。
2、栽植密度
喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405~660株(每畝栽27~44株),株行距選用3~4米×5~6米。矮化中間砧(M26、MM106、M7)品種每公頃栽660~990株(每畝栽40~66株),株行距選用2.5~3米×4~5米。
3、整形修剪
紅富士幼樹要注意開張角度,對中心干和延長枝適當(dāng)短截,其他不影響樹形的枝條要輕剪長放。注意培養(yǎng)比較松散,層次清楚的樹體結(jié)構(gòu),及時疏除過密的發(fā)育枝、競爭枝、保持內(nèi)膛光照充分,對結(jié)果枝要注意短截回縮。
4、合理配置授粉樹
紅富士自花授粉結(jié)實率極低,建園時必須合理配置授粉樹,栽植普通型紅富士時,金冠、王林、紅星、津輕、世界一均可作為其授粉樹,短枝型紅富士則應(yīng)以短枝型品種金矮生、新紅星、艷紅、超紅、首紅為其授粉品種。
授粉樹的配置形式在密植情況下以株間配置較好,一般每4~5株配置1株授粉樹。如果是行間配置則應(yīng)每4~5行配一行授粉樹,授粉樹比例一般以15%~20%左右為好。
5、人工授粉與疏果
紅富士自花坐果率很低,必須不失時機(jī)地進(jìn)行人工授粉,即使有授粉樹也要進(jìn)行,坐果后嚴(yán)格按枝果比4~5:1的要求疏果,只留中心單果,以防負(fù)載量過高,影響樹勢和果實品質(zhì)。
6、注意防寒
北方紅富士栽培區(qū),常常出現(xiàn)不同程度的凍害和抽條,輕者影響產(chǎn)量,重者死樹。因此除在建園時選擇小氣候條件好,有利于防寒抗凍的地方外,在栽培上要對幼樹采取保護(hù)
措施,如綁草、封土堆等。
7、注意粗皮病、輪紋病的防治
紅富士蘋果不抗粗皮病和輪紋病,這是推廣種植紅富士的一大障礙。防治粗皮病的根本措施在于改良土壤、增強(qiáng)樹勢。要增施有機(jī)肥,深翻改土,或果園覆草可減輕病害;選用對粗皮病有抗性的砧木,如圓葉海棠也可減輕此病發(fā)生,中間砧用國光抗病性強(qiáng),對已發(fā)病的枝干,應(yīng)刮掉老皮、涂上石硫合劑原液進(jìn)行消毒。輪紋病是由弱寄生菌侵染引起,壯樹發(fā)病少。因此要加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹勢。要特別重視氮、磷、鉀肥料的合理配合,增施有機(jī)肥,避免偏施氮肥。枝干上的輪紋病斑是初侵染病源,要結(jié)合冬春修剪,刮除枝干粗皮、老翹皮、剪除病枯枝,到園外集中燒毀。刮后用5波美度石硫合劑或1%硫酸銅液涂抹消毒。在果樹生長期,落花后10~15天噴1次20%粉銹寧乳油1500倍液,以后從5月中、下旬至8月份,每隔15~20天噴一次藥,共噴4~6次。為提高防效,可以選用以下幾種農(nóng)藥交替使用:即80%敵菌丹可濕性粉劑100倍液,25%多菌靈可濕性粉劑500倍液,50%退菌特可濕性粉劑600倍液,50%甲基托布津粉劑800倍液。
紅富士果樹修剪要訣
1 三先三后順序剪,三稀三密有高產(chǎn)
修剪紅富士蘋果樹的順序是先修剪大枝,后修剪小枝;先修剪下部枝條,后修剪上部枝條;先修剪樹冠內(nèi)枝條,后修剪樹冠外枝條。為了果樹更好地通風(fēng)透光,奪取高產(chǎn),修剪紅富士蘋果樹時應(yīng)遵循“三稀三密”的原則,即大枝稀,小枝密;上部枝條稀,下部枝條密;樹冠外枝條稀,樹冠內(nèi)枝條密。
2 輕剪長放連年緩,不見花果不回剪
紅富士定植1、2年內(nèi),除對骨干枝或其它有空間的枝條適當(dāng)剪截外,其余中庸枝條緩放不剪,等到結(jié)果后再回縮,過密過旺的枝條適當(dāng)剪除。
3 堵放結(jié)合,齊花剪
為防止紅富士枝條連年緩放,枝條先端分枝多,造成樹體營養(yǎng)物質(zhì)減少,花芽不易形成,結(jié)果部位外移,可對一些枝條回縮(堵),刺激下部抽生短枝,留下的枝條緩放(放),形成花芽。同時對已形成花芽的富士枝條,修剪時可短截到花芽處,避免因短截而出現(xiàn)冒條現(xiàn)象。
4 逢三去兩邊,留枝在中間
富士蘋果樹樹冠外圍的中、小枝條,常會出現(xiàn)密擠和相互競爭的三叉枝,一般應(yīng)疏掉兩邊的枝條,留中間的一個枝條。
5 延長枝條彎曲剪
紅富士蘋果枝條生長勢強(qiáng),修剪時可讓各級骨干延長枝彎曲延伸,即年降低延長枝的角度,第2年抬高延長枝的角度,第3年降低延長枝的角度,第4年抬高延長枝的角度,依次類推。
6 “四多兩長”留枝剪
為防止紅富士蘋果樹生長勢過強(qiáng),影響結(jié)果,紅富士常采用“四多兩長”的修剪,四多指外圍多留枝,兩側(cè)多留枝,多留輔養(yǎng)枝,多留長枝;兩長是長留骨干延長枝,長留枝組帶頭枝。
7 控頂促下連續(xù)剪
紅富士容易形成上強(qiáng)下弱、外強(qiáng)內(nèi)弱的長勢,因此每年連續(xù)修剪時,控制枝條的頂點優(yōu)勢,及時疏去枝組頂端的直立旺枝,促使下端枝條萌發(fā),并在盛果期及時落頭,樹冠上部少留枝,下部多留枝。
8 先緩后截然后剪
紅富士蘋果樹的枝組培養(yǎng),一般采用先緩放后短截的修剪方法,即對一年生中庸枝首先緩放成花、結(jié)果,再短截形成枝條,然后再培養(yǎng)成結(jié)果枝組,放縮結(jié)合。
9 “三套枝”法枝組剪
紅富士的枝組修剪常采用“三套枝”的修剪方法,即將一個枝條上的三個分枝,一個枝讓其當(dāng)年結(jié)果(當(dāng)年產(chǎn)量),一個枝緩放(第2年產(chǎn)量),一個枝短截(第3年產(chǎn)量),保證樹上既有結(jié)果枝又有發(fā)育枝。
10 盛果后期抬頭剪
紅富士盛果后期,長勢轉(zhuǎn)弱,要抬高枝條角度,注意更新,適度剪截。