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湖南車厘子苗采摘期管理
一、湖南車厘子苗成熟期判斷 用于栽培的櫻桃品種成熟期很不一致,即便同一花序的果實,成熟也有早晚之別。5-6月,櫻桃就可成熟上市，而果實采收期是年生長發(fā)育周期的一個重要環(huán)節(jié)。　　判斷甜櫻桃果實的采收期應根據其是否成熟而定,其成熟度的確定應依據著色、果個大小、果肉硬度、風味品質等綜合因素考慮,以果實充分膨大,果肉有彈性而未變軟,并已表現(xiàn)出該品種特有的風味品質時采收為宜。　　

二、湖南車厘子苗采收方法 采收要分批分期，根據果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收期,成熟不一致的品種應分期采收,采收后不能立即處理的，要采用低溫保鮮措施,使之達到豐產豐收。而且在一棵櫻桃樹上,由于花期的早晚和果實所處的部位不同,成熟期也不完全一致。一般早開的花和樹冠上部、外圍的果實比晚開花和樹冠內膛的果實成熟要早，因此要根據果實成熟的情況,分批分期采收?！　?br /> 采收要考慮品種。甜櫻桃中的軟肉品種，因成熟和變軟較快,故采收期較短而集中。硬肉品種耐貯運性好，采收期和采用處理的時間可以稍長。同一品種在不同年份往往因氣候的影響使采收期提前或推遲,天氣干燥時,成熟期提前,采收期縮短。天氣稍涼、濕潤時,成熟期推遲,采收期延長?！　?br /> 采收看果實用途。就近銷售的鮮食櫻桃一般應在充分成熟、表現(xiàn)本品種特色時采收；外銷鮮食或加工的櫻桃，應在8成熟時采收;比鮮食提早5-7天；如用作釀酒，則要等到充分成熟時進行采收。 大櫻桃苗適宜的覆膜時間：　　大櫻桃有自然休眠的特性,早覆膜時間應在甜櫻桃完成自然休眠以后進行,大櫻桃在7.2℃以下，自然休眠才能結束。一般適宜的覆膜時間大約在12月下旬與翌年的1月上中旬,保護地栽培覆膜時必須滿足甜櫻桃對需冷量的要求,在不具備管理技術和條件的情況下,即使具備了生長發(fā)育條件,樹體也不能正常生長,反而花期溫度低,花期過長,開花不整齊,增加了技術難度和管理強度,整體效益不理想?！　?br /> 適宜的覆膜時間應在12月底至1月上旬,覆膜以后好不要急于升溫,前幾天可先遮陽蓄冷、白天蓋簾、晚間揭簾，繼續(xù)增加甜櫻桃對低溫的的需要,5~7天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過急,溫度不宜過高,否則容易出現(xiàn)先葉后花和雌蕊先出等生長倒序現(xiàn)象。有取暖設施的,也不要經常加溫，特別要注意夜間溫度不能過高。在自然條件下，如果棚體保溫措施得力是能夠滿足棚溫要求的。只有在遇有特殊天氣：如低溫、霜凍時才進行人工輔助增溫。

湖南車厘子苗冬季管理措施
車厘子樹苗的根系分布比較淺，1—3年的幼樹根系分布更淺一些，一般都在5—40厘米左右。冬季的土壤凍層達40—60厘米深，樹體的整個根系都在凍層土里。如不采取一點防護措施，很容易造成死樹和枝條抽干現(xiàn)象。針對西北地區(qū)氣候特點，應對1—3年車厘子樹苗安全過冬采取一定的技術管理措施。

　　1、首先提高樹體本身的抗寒能力，增加有機質的貯存，在9月份增施磷鉀肥，每株2—3兩，鉀肥好是硫酸鉀肥。

　　2、葉面追肥，噴磷酸二氫鉀，噴2—3次，每隔7—8天一次。

　　3、約在10月份進行摘心，把秋梢生長點摘掉，迫使枝條提前停止生長。

　　4、落葉后封凍前澆一次封凍水，要求灌足。

　　5、幼樹一定要進行防護過冬。落葉后約11月份中下旬，先用報紙，再用塑料條纏裹樹干兩層。樹根部培土約30厘米，樹的北面適當多培一些土。沒有纏裹的枝條可用防凍劑保護。

　　一、地膜覆蓋。櫻桃幼苗根系一般集中分布在距地面20～30cm的土層中。覆蓋地膜，對淺層土壤具有一定的增溫效果。冬季低溫對甜櫻桃的影響較大，在-15℃的溫度條件下，對發(fā)育不充分的新梢和生長較弱的幼樹，會造成枝干枯死。為保證安全越冬，對1年生的幼樹，在樹北面50cm處培月牙埂，埂長1.5～2m，高0.5m，埂前覆地膜，起擋風、防寒、護根、防抽條的作用。2年生幼樹，對生長較弱的做埂覆膜，生長正常的可不做埂，只覆地膜。

　　二、灌封凍水。櫻桃苗進入冬季休眠期之后，營養(yǎng)成分便開始由樹體向根部回流。在秋缺雨、冬少雪的年份，在11月底至12月初時，澆好封凍水，能促使基肥的腐爛分解，有利于新根發(fā)生和根系吸收營養(yǎng);有利于冬春季節(jié)花芽的分化發(fā)育;保持土壤水分充足，防止越冬旱凍危害。灌水量以灌后水分滲入土壤50～100cm為度，過少時，不能滿足需要;過多時，既造成肥料流失浪費，又不節(jié)約水電、人工。