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在較長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi),山楂樹(shù)的管理和整形修剪都比較粗放,而且多不講究樹(shù)形,所以較為普遍地存在著樹(shù)體結(jié)構(gòu)紊亂、內(nèi)膛光禿、表面結(jié)果、產(chǎn)量較低等不良現(xiàn)象。
山楂樹(shù)的整形修剪,比蘋果、梨樹(shù)的修剪要稍為復(fù)雜一些。在整形修剪過(guò)程中,應(yīng)符合其生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和自然環(huán)境條件,如果修剪時(shí)重剪、多截,則成形晚,結(jié)果遲,早期產(chǎn)量不高;如緩放不剪,則樹(shù)形紊亂,結(jié)果可能較早,但產(chǎn)量不高,后期也不豐產(chǎn),既沒(méi)有合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu),也沒(méi)有適宜的枝組分布。
山楂樹(shù)的修剪原則,應(yīng)是按種類和品種特性、環(huán)境條件、肥水管理水平、樹(shù)勢(shì)、枝勢(shì)特點(diǎn)等靈活掌握,不能千篇一律。
山楂幼樹(shù)整形時(shí),樹(shù)干要低,骨干枝開(kāi)張角度要大,以充分利用光熱資源和空間;合理利用輔養(yǎng)枝,保持樹(shù)勢(shì)中庸健壯、樹(shù)冠內(nèi)良好的通風(fēng)透光條件。
山楂幼樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺時(shí),形成花芽少,坐果率也低;樹(shù)勢(shì)旺時(shí),花芽較多,但質(zhì)量較差,坐果率低,落花落果嚴(yán)重;只有保持中庸樹(shù)勢(shì),才能獲得連年豐產(chǎn)。
山楂樹(shù)的大小年不明顯,但如修剪過(guò)重,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,貯備營(yíng)養(yǎng)很少,或結(jié)果數(shù)量過(guò)多,也可能出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。
山楂幼樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),一般比蘋果樹(shù)和梨樹(shù)旺盛。如果修剪時(shí)強(qiáng)求樹(shù)形,修剪量過(guò)重時(shí),很易引起徒長(zhǎng),抑制花芽形成,推遲結(jié)果年限。
目前,山楂樹(shù)修剪中存在的主要問(wèn)題是簡(jiǎn)單化。認(rèn)為只要疏除過(guò)密大枝,回縮枝組就行了。所以,有些山楂樹(shù)沒(méi)有樹(shù)形,結(jié)構(gòu)不合理,主枝過(guò)多,延長(zhǎng)枝剪留過(guò)長(zhǎng),或甩放不剪,輔養(yǎng)枝大于骨干枝,上強(qiáng)下弱,基部光禿,內(nèi)膛空虛,結(jié)果面積小,產(chǎn)量低。還有的山楂園,定植后不定干,頂芽枝延伸過(guò)長(zhǎng),單枝生長(zhǎng),總枝量不多,結(jié)果枝少,影響早期產(chǎn)量;有的山楂樹(shù)定干后,萌發(fā)的枝條全部保留,一枝不疏,中干上枝條密集,主枝強(qiáng),主干弱。這種修剪方法,雖然也可以早結(jié)果,但因整形不合理,枝組很少,產(chǎn)量很低,質(zhì)量也差,造成樹(shù)形紊亂,主側(cè)枝不分,枝組很少,輔養(yǎng)枝大于骨干枝的不正常現(xiàn)象。
保留輔養(yǎng)枝,雖然可以早結(jié)果,但如輔養(yǎng)枝數(shù)量過(guò)多,勢(shì)必影響內(nèi)膛光照,造成樹(shù)形紊亂,枝組稀少,產(chǎn)量低而不穩(wěn)。
有的山楂園,對(duì)中干輕剪長(zhǎng)放,而對(duì)第1層的3個(gè)主枝,則進(jìn)行重短截和夏季摘心,而且是反復(fù)摘心,結(jié)果造成中干過(guò)高過(guò)粗,一層主枝細(xì)小的不均衡現(xiàn)象;也有的山楂園,在夏季時(shí)第1層主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝,多次進(jìn)行重度摘心,甚至1年3次。由于夏季摘心越早、越重,次數(shù)越多,對(duì)母枝的生長(zhǎng)量和生長(zhǎng)勢(shì)抑制越嚴(yán)重。因?yàn)榈?層主枝的生長(zhǎng)受到抑制,中干的長(zhǎng)勢(shì)便更加強(qiáng)旺,加劇了中干強(qiáng)、第1層主枝弱的不均衡現(xiàn)象。
幼樹(shù)整形時(shí),采用甩放長(zhǎng)枝的辦法培養(yǎng)結(jié)果枝組,也多有不當(dāng)。長(zhǎng)枝甩放后,由于萌芽率低,中、短枝轉(zhuǎn)化能力弱,易造成枝軸光禿,而且長(zhǎng)枝甩放過(guò)多、過(guò)密,因通風(fēng)透光不良,中、短枝自疏(死亡)和結(jié)果部位外移的現(xiàn)象就很嚴(yán)重。發(fā)育枝甩放后,雖然較易形成花芽,但因枝量多,枝勢(shì)弱,貯備營(yíng)養(yǎng)少,開(kāi)花很少,坐果很少,內(nèi)部還易光禿;也有的山楂園,只注意夏季修剪,忽視冬季修剪。夏季修剪越早,修剪量越大,次數(shù)越多,對(duì)樹(shù)體的生長(zhǎng)量和生長(zhǎng)勢(shì)的抑制就越嚴(yán)重。在生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)各級(jí)骨干延長(zhǎng)枝進(jìn)行多次重摘心,也會(huì)抑制骨干枝的生長(zhǎng),影響樹(shù)冠擴(kuò)大。山楂樹(shù)的修剪,應(yīng)以冬季為主,夏季為輔。
山楂樹(shù)的整形修剪是在土、肥、水管理的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理調(diào)整的一種管理措施,是促進(jìn)山楂豐產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)。下面就給大家介紹一下山楂樹(shù)的整形修剪技術(shù)。
1.幼樹(shù)期的整形修剪 樹(shù)期的主要特點(diǎn)是栽后一、二年內(nèi)生長(zhǎng)量較小,生長(zhǎng)勢(shì)弱,為緩苗期。此期修剪主要是整形。以修剪手段來(lái)選留培養(yǎng)好各級(jí)骨干枝,開(kāi)張好骨干枝的角度,為培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)奠定基礎(chǔ)。修剪時(shí)應(yīng)采用“先促后緩”、“冬夏結(jié)合”的修剪方法。
2.初結(jié)果期樹(shù)的整形修剪 一時(shí)期的修剪除建造好樹(shù)形外,還要培養(yǎng)好各種類型的結(jié)果枝組,使樹(shù)體由有一定產(chǎn)量逐漸向盛果期過(guò)渡。修剪以疏間和培養(yǎng)結(jié)果枝組為主。
3.盛果期樹(shù)的修剪 續(xù)培養(yǎng)和修整樹(shù)形,改善葉幕單位組合,調(diào)整露光葉幕表面狀況,培養(yǎng)更新結(jié)果枝組,克服大小年結(jié)果現(xiàn)象,力爭(zhēng)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì),延長(zhǎng)盛果期年限。應(yīng)采取短截、回縮、疏枝和夏季摘心及疏花序等措施進(jìn)行精細(xì)修剪。
4.結(jié)果更新期樹(shù)的修剪 個(gè)時(shí)期,樹(shù)勢(shì)明顯變?nèi)?,骨干枝開(kāi)始下垂,內(nèi)膛禿裸,徒長(zhǎng)枝大量發(fā)生,但山楂樹(shù)比較容易更新復(fù)壯,只要在加強(qiáng)土肥水管理的情況下,再加上修剪措施,可以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)延長(zhǎng)結(jié)果年限。