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櫻桃品種介紹:
【一】紅燈:紅燈櫻桃被譽(yù)為“水果中的鉆石”,是眾多櫻桃品種中早成熟的櫻桃,(5月上旬成熟)是大果型櫻桃新品種。紅燈果實(shí)大,平均單果重9.6克,果達(dá)13.0克;果梗短粗,長約2.5厘米,果皮深紅色,充分成熟后為紫紅色,果實(shí)呈腎形,肉質(zhì)較軟,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口,具有非凡的營養(yǎng)價(jià)值,是果中的上品。
【二】美早:美早樹勢(shì)強(qiáng)健,樹姿半開張,,果實(shí)大,平均單果重9克左右(6月中旬成熟)。果形寬心臟形,大小整齊,頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時(shí)為紫色。果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。幼樹萌芽力、成枝力均強(qiáng)。以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,自花結(jié)實(shí)率低,需配置授粉樹。適宜的授粉品種為薩米脫、先鋒、拉賓斯等,主栽品種與授粉品種的適宜比例為3∶1。一般定植后三年結(jié)果,五年豐產(chǎn)??共⌒詮?qiáng)。
【三】早大果:甜櫻桃品種,1997年從烏克蘭引進(jìn),果實(shí)個(gè)大,近圓形;果實(shí)深紅色,充分成熟紫黑色,鮮亮有光澤;果肉較硬。果實(shí)發(fā)育期35天左右,屬早熟品種。樹勢(shì)中庸,樹姿開張,枝條不太密集,中心干上的側(cè)生分枝基角角度較大;一年生枝條黃綠色,較細(xì)軟;結(jié)果枝以花束狀果枝和長果枝為主。果實(shí)個(gè)大,近圓形,單果重7-9克,略高于對(duì)照紅燈,果13-15克;果實(shí)深紅色,充分成熟紫黑色,鮮亮有光澤;果肉較硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略高于對(duì)照紅燈。成熟期比紅燈早3-5天,在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月10-17日成熟,在煙臺(tái)甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月27日-6月4日成熟,果實(shí)發(fā)育期35天左右,屬早熟品種。
【四】拉賓斯:拉賓斯大櫻桃的果實(shí)比任何品種的櫻桃都要大,每顆果實(shí)都將近13.0g,果形圓中略扁,平視角度似心形,果表紅中帶翠、光鮮誘人,果肉肥厚飽滿,口感酸甜適中、脆中帶韌,此外,拉賓斯大櫻桃營養(yǎng)價(jià)值如:維生素、糖分、蛋白質(zhì),以及鐵、磷、鈣、鉀都要比一般櫻桃高,按季節(jié)性食用櫻桃能有效對(duì)人體健脾開胃、平肝去火,提高免疫力以及防*等奇效,果肉中含多項(xiàng)微量元素營養(yǎng)價(jià)值可想一般,在拉賓斯大櫻桃豐收季節(jié)之時(shí),喜愛櫻桃的眾多消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。果實(shí)在靠北地區(qū)生長一般在7月前夕成熟,成熟期為45~60天,屬晚熟品種。
【五】黑珍珠:黑珍珠果實(shí)大,平均果重4.5克。果形近圓形,果頂乳頭狀。皮中厚,蠟質(zhì)層中厚,底色紅,果面紫紅色,充分成熟時(shí)呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質(zhì)地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風(fēng)味濃甜,香味中等,品質(zhì)極上。半離核,可食率90.3%。在重慶地區(qū)1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬開花,4月中下旬果實(shí)成熟。
【六】先鋒:先鋒,它的果面為紫紅色,有光澤, 艷麗美觀,果梗短粗,屬于大果型。您瞧,它的果實(shí)是不是比一般的櫻桃品種都個(gè)大,仔細(xì)看看形狀還和人的心(腎)臟有幾分相像。這種櫻桃的平均單果重8.5克,可達(dá)10.5克。除了外表,對(duì)于消費(fèi)者來說吸引他們的的還是先鋒的品質(zhì),肉質(zhì)豐滿肥厚,吃起來汁多,甜酸可口,可溶性固形物達(dá)到17%。這種先鋒櫻桃還有一個(gè)突出特征,就是果皮厚而且有韌性,因此貯運(yùn)起來也很方便,市場(chǎng)價(jià)值較高。
樹勢(shì)強(qiáng)健的先鋒櫻桃,屬于中晚熟品種。果實(shí)生育期50~55天,一般在6月中下旬成熟,年年結(jié)果。它不僅早果性好,豐產(chǎn)性也極強(qiáng),并且很少裂果,可做為主栽品種發(fā)展。由于它的花粉量多,因此先鋒是一個(gè)極好的授粉品種。
【七】薩米脫:薩米脫(Summit)1984年由**農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引入。果實(shí)特大,單果重10—12克,長心臟形,果實(shí)初熟時(shí)為鮮紅色,完熟時(shí)為紫紅色,果皮上有稀疏的小果點(diǎn),色澤亮麗。果肉紅色,肉脆多汁,含可溶性固形物15%,風(fēng)味濃厚,品質(zhì)佳。果柄短粗,不易落果。不抗裂果,抗寒抗旱,極豐產(chǎn),為中晚熟品種。
【八】車?yán)遄?車?yán)遄樱瑒e名櫻桃、含桃、荊桃等,車?yán)遄邮巧鲜性绲囊环N喬木果實(shí),號(hào)稱 “百果枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一般,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴,倍受青睞。5,6月份成熟。車?yán)遄映拾导t色,果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細(xì)膩,色清,汁略呈粉紅色,清香可口,甜美細(xì)膩。
櫻桃苗的栽種:栽植后第2-3年試花掛果,第4年樹高樹冠長到正常樹形,即可進(jìn)入投產(chǎn)期,自花結(jié)實(shí),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
【大櫻桃苗,樹型及產(chǎn)量】:正常樹型大小2-3米高度,樹冠幅大小在2-3米;5年后進(jìn)入盛產(chǎn)期,株產(chǎn)量在大約在20-50斤,畝產(chǎn)量在2000-4000斤(具體產(chǎn)量因地因管理而有差異)。
【大櫻桃苗,栽植密度】:栽植75株,株距3米,行距3米。【大櫻桃苗,抗能力】:較抗晚霜,相對(duì)其他品種較抗旱,土壤要求不嚴(yán),但不能選擇黏性太得的土壤,抗病性較強(qiáng);怕水澇,積水時(shí)間過長易腐根。
【大櫻桃苗,花果季節(jié)】:3月中下旬開花,果實(shí)5月下旬6月上旬成熟(不同地區(qū)成熟有差異)。
【大櫻桃苗,大櫻桃價(jià)格】:近年市價(jià)二三級(jí)城市與省會(huì)城市價(jià)格區(qū)間:30-70元/斤
【大櫻桃苗,大櫻桃種植建議】:選擇不積水,排水性好,土層深厚且土質(zhì)疏松,向陽的緩坡地帶。
大櫻桃具有樹姿直立、長勢(shì)強(qiáng)旺、萌芽率高、成枝力低、成花難等特點(diǎn),枝條“單條跑”現(xiàn)象嚴(yán)重,特別在幼樹期,若不及時(shí)控制,結(jié)果期將會(huì)大大推遲。大櫻桃幼樹生長期重點(diǎn)應(yīng)采取以下幾種修剪方法。
1)拉枝開角。拉枝開角是削弱枝條直立生長、緩和樹勢(shì)、促發(fā)短枝、促進(jìn)花芽分化的有效方法。大櫻桃枝基角較小,常呈夾皮狀態(tài),拉枝開角須及早進(jìn)行。樹齡越小,枝條越細(xì),拉枝效果越好。當(dāng)年定植樹,從8月份開始就可對(duì)主枝拉枝。一般條件下,對(duì)一年生以上的枝,從4月中旬開始至9月上旬均可拉枝。具體方法為:拉枝時(shí),選用手握住枝條的基部上下?lián)u晃使之軟化后再拉。對(duì)多年生枝,可用繩子或鐵絲一端在大枝條的1/3--1/2處系一活動(dòng)環(huán),另一端固定于地面上;對(duì)當(dāng)年生枝,簡單易行的方法是用開角器,將枝條固定于開角器的適當(dāng)部位,隨著枝勢(shì)的生長變化,調(diào)節(jié)開角器的位置,使之達(dá)到所要求的角度。一般要求主枝角度為70°--90°。樹(枝)勢(shì)強(qiáng)的,角度可大些,反之,宜小些。
2)目傷。大櫻桃萌芽率高,成枝力低,頂端優(yōu)勢(shì)極強(qiáng),中部缺枝現(xiàn)象較為嚴(yán)重。為促發(fā)新枝,可在萌芽期選擇要發(fā)枝部位的芽,在芽的上方用鋼鋸條目傷,深達(dá)木質(zhì)部,長度為目傷處枝條周長的1/3以上,以促使下位芽萌發(fā),促進(jìn)中長枝的形成。在生長季,若要抑制枝條旺長,可在枝條的下方目傷,以起到對(duì)上方枝的抑制及促壯作用。
3)摘心。摘心是幼樹生長期修剪中常用的方法。在生長期,當(dāng)中心干長度達(dá)到60cm左右時(shí),可對(duì)中心干進(jìn)行重度摘心,摘心部位以接近木質(zhì)部為宜,不少于15cm,可促發(fā)2--3個(gè)中長枝作為主枝或臨時(shí)主枝。當(dāng)主枝長到40--50cm時(shí),對(duì)主枝再次重度摘心,以促發(fā)側(cè)枝。對(duì)側(cè)枝重度摘心,培養(yǎng)成為結(jié)果枝組。摘心時(shí)間從6月中旬開始,遲不能超過8月底,一般進(jìn)行2--3次。