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1、美早櫻桃苗:原代號7144—6。美國品種。大連農(nóng)業(yè)科學研究所于1996年從美國引進。是一個果大、質優(yōu)、肉硬、耐貯運、早豐產(chǎn)的中熟優(yōu)良品種。果實大,均果重9克,大果12克,果個略大于紅燈,風味比紅燈好。果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時為紫色。肉質脆而不軟,肥厚多汁,風味酸甜可口。可溶性固形物含量為17.6%。可食率92.3%。煙臺地區(qū)5月底6月初成熟,成熟期比紅燈晚5-7天。該品種樹勢強建,樹姿半開張,幼樹萌芽力、成枝力較強。適宜的授粉品種為紅蜜、先鋒、拉賓斯。定植三年結果,五年豐產(chǎn)。是一個有前途的中熟品種。
2、紅燈櫻桃苗:大連市農(nóng)業(yè)科學研究所于1963年由那翁×黃玉雜交育成,1973年命名為紅燈。紅燈果實大,平均單果重9.6克,大果達13.0克;果梗短粗,長約2.5厘米,果皮深紅色,充分成熟后為紫紅色,有鮮艷光澤;果實呈腎形,肉質較軟,肥厚多汁,風味酸甜適口。可溶性固形物在14.5%~15%,半離核,核較小,圓形。在煙臺一般5月中下旬成熟,果實發(fā)育期45天左右;果實耐貯運;樹勢強健,生長旺,連續(xù)結果能力強,豐產(chǎn)性好。是目前保護地栽培應用多的一個品種。采收前遇雨有輕微裂果。
3、佳授粉樹紅蜜櫻桃苗:全生育期95天左右。蔓較粗。果實圓正,黃皮、光滑,果肉淡紅,肉厚5—5.5厘米。紅蜜的坐果率高,是豐產(chǎn)型品種。果實中等大小,平均單果重6.0克,均勻整齊,果型為寬心臟形;果皮黃底色,有鮮紅的紅暈,光照充足的部位,大部分果面呈鮮紅色;肉質較軟,多汁,以甜為主,略有酸味,品質上等;可溶性固形物為17%;核小粘核,可食部分占92.3%。成熟期在5月底至6月上旬,比紅燈晚4~5天,果實發(fā)育期40~ 50天。
4、俄羅斯8號櫻桃苗(含香櫻桃苗):,耐寒新品種櫻桃苗,優(yōu)質抗寒甜櫻桃新品種--含香,俄羅斯那里的甜櫻桃風味香甜,相當于和優(yōu)于‘佳紅’,豐產(chǎn)性極強,不論是鮮紅、紫紅、粉紅、金黃和紫黑色品種,都掛果滿樹,成球成串,既優(yōu)質又抗寒。含香大櫻桃是優(yōu)秀的的耐寒櫻桃中的佼佼者。含香大櫻桃果實寬心臟形,雙肩凸起、寬大,有胸凸。成熟時果實顏色從鮮紅色漸至黑紫,油潤黑亮,果肉甜,果柄細長,果個較大,平均單果重12.9克,果皮厚韌,彈性強,甜香味濃。大連地區(qū)6月上旬開始成熟。
5、瑪瑙紅櫻桃苗以其熟透的果子紅中透紫,像晶瑩剔透的紅瑪瑙而得名?,旇Ъt櫻桃果形心臟形,色澤度紫紅艷麗,風味佳,品質上乘。其可溶性固形物為15.75%,可溶糖為11.886%,可滴定酸為每百克含量7.5摩爾,維生素C每百克含量為22.578毫克,平均單果重4.2克,大6克。以其營養(yǎng)豐富,香甜可口,被譽為排毒養(yǎng)顏美果,市場價每公斤20元以上。上世紀90年代該品種由山東泰安地區(qū)傳播到貴州地區(qū),特別適合貴州地區(qū)種植。
6、岱紅櫻桃苗:平均單果重10.85克,大可達14.2克。果實為圓心臟形,果型端正,整齊美觀,畸形果很少。果柄短,平均果柄長2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色,富光澤,色澤艷麗,果肉粉紅色,近核處紫紅色,果肉半硬,味甜適口??扇苄怨绦挝?4.8%。煙臺5月中、下旬成熟,比紅燈早熟3-5天,抗裂果。樹勢強健,枝條粗壯,花芽多,成花率高,早產(chǎn)早豐。是極少見的早產(chǎn)、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護地栽培的首選品種之一。
7、黑珍珠櫻桃苗:黑珍珠櫻桃是**櫻桃的芽變優(yōu)株,1993年重慶南方果樹研究所選出,果實大,平均果重14.5克。因成熟時果皮紫紅發(fā)亮而得名。2月中下旬開花,4月中下旬果實成熟,11月下旬落葉。果形近圓形,果頂乳頭狀。皮中厚,蠟質層中厚,底色紅,果面紫紅色,充分成熟時呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風味濃甜,香味中等,品質極上。半離核,可食率90.3%。
8、早大果櫻桃苗烏克蘭品種,2002年由山東煙臺引入銅川。果實圓形至寬心臟形,大果型,平均單果重10克,大果重達12克以上。果皮紫紅色,富有光澤。果肉紅色,肉質較硬,韌性強,裂果少,果汁多,酸甜可口。粘核,可食率為91.2%。銅川5月上旬成熟,比紅燈早熟5-7天,耐貯運,品質佳(自花不實)。
9、早紅寶石櫻桃苗烏克蘭育成。是法蘭西斯與早熟馬爾齊雜交育成的早熟品種,為自花不實。果實心臟形,平均單果重4.8~5克。果皮、果肉暗紅色,果肉柔嫩、多汁,果肉紅色,味純,酸甜可口。樹體大,生長較快,樹冠圓形,緊湊度中等。嫁接樹4年進入結果期。該品種一般成熟期極早,比紅燈早7-10天左右?;ㄑ靠购詮姡B年豐產(chǎn)。
吉塞拉系列矮化砧木優(yōu)異特性
1、吉塞拉櫻桃苗矮化性能:與常規(guī)砧木相比,吉塞拉無性系砧木矮化效果相當明顯,嫁接樹大小僅為馬扎德砧木樹體的45%~70%。這種大小的樹體易于修剪管理,節(jié)省勞力、設備、和便于管理操作,并且容易通過遮蓋、覆蓋等方式來保護櫻桃果品免受晚霜、鳥害、冰雹和由雨水引起的裂果危害。
2、吉塞拉櫻桃苗早實豐產(chǎn)性能:現(xiàn)有生產(chǎn)中所用的**櫻桃和山櫻桃砧木均為喬化砧木,因此造成櫻桃樹體高大,管理困難,定植5年以后才能見果,10年以后才能有較大收益。甜櫻桃品種嫁接在吉塞拉5號、6號砧木上,表現(xiàn)早實性強,產(chǎn)量效率高,可以比常規(guī)砧木提前2年結果,提前3年收回所有投資。
3、吉塞拉櫻桃苗抗病性。吉塞拉無性系類型對常見的櫻桃細菌性、真菌性和病毒病害均具有很好的抗性,包括細菌性潰瘍?。ɑ蚍Q流膠?。⒀罄畎s病毒病和櫻屬壞死環(huán)斑病毒病。
4、吉塞拉櫻桃苗土壤適應性。吉塞拉砧木對土壤的適應范圍廣。一般的櫻桃砧木忌粘重和鹽堿土壤,但吉塞拉砧木能夠適應于粘土,并在魯西北鹽堿地土壤有良好的表現(xiàn)。
綜上所術:吉塞拉系列大櫻桃矮化砧木具有樹體矮化開張。結果早。豐產(chǎn)。抗病性強。適應性廣等優(yōu)良特性,在我國大櫻桃矮化密植栽培,特別是保護地帶栽培中,具有廣闊的應用前景。
櫻桃苗木分為喬化和矮化兩種,吉塞拉系列有吉塞拉12號、吉塞拉5號、吉塞拉6號、吉塞拉7
號,不同砧木各有不同特性,起到作用不同,列如棚栽和露天,山地和平原,土肥水條件好的和土質差
的果園,不同的環(huán)境應選擇合適的砧木。所謂好苗配良砧,才是產(chǎn)量豐收的保證。
櫻桃的栽培技術
一、栽培價值
櫻桃于春末夏初即可應市,是長江流域和淮北地區(qū)果實成熟早的一種果樹。果實生長期短,從開花至采收僅需40~60天,田間管理工作較輕,生產(chǎn)成本較低。果實色澤艷麗,味美可口,富含鐵質,除鮮食外,可供甜食點綴或高級宴會用,還可加工成糖水罐頭、蜜餞、果脯、果汁等制品。特別是其中的甜櫻桃,果大,肉厚,硬度大,尤適于加工,國內外市場需求量大,售價高,而目前國內栽植面積小,在淮北地區(qū)有較高的開發(fā)價值。矮生櫻桃和**櫻桃植株較小,結果早而壽命長,也適合于庭院栽培和棚室栽培。
二、主要種類和品種
櫻桃為薔薇科李屬櫻亞屬的植物。生產(chǎn)上作果樹栽培的主要種類,有**櫻桃、歐洲甜櫻桃(簡稱甜櫻桃)和歐洲酸櫻桃(簡稱酸櫻桃)三種。**櫻桃的優(yōu)良品種,有安徽太和的金紅櫻桃、大鷹嘴甘櫻桃,山東棗莊的大窩樓葉、騰縣的大紅櫻桃,江蘇南京的東塘櫻桃,浙江諸暨的短柄櫻桃等。甜櫻桃的優(yōu)良品種有大紫、紅櫻桃、雷尼、佐藤錦、那翁、紅燈、紅艷、佳紅、巨紅、濱庫等。酸櫻桃品種味酸澀,主要作加工用,它耐瘠、耐寒,花期晚,也是甜櫻桃的良好砧木。
三、生長結果習性
櫻桃根系生長對土壤的通透性要求嚴格,粘性土或土壤管理不良時根系分布明顯變淺,并導致地上部早衰。 **櫻桃樹體長勢較弱,多為中、小喬木或呈灌木狀樹冠。甜櫻桃干性強,長勢旺,為高大喬木。酸櫻桃樹體則為灌木或小喬木。 萌芽率**櫻桃高于甜櫻桃,萌芽時前者的芽幾乎可以全部萌發(fā);隱芽數(shù)量及壽命則是甜櫻桃多于、長于**櫻桃,是后期大枝更新的基礎。成枝力依種類和品種而異,**櫻桃一般強于甜櫻桃。隨年齡增長成枝力明顯減弱。
一年生枝條大體上可分為生長枝和結果枝兩類。進入結果期后,枝條生長量變小,原本為生長枝的枝條(如各級骨干枝的延長枝),常在基部形成花芽,中上部形成葉芽,有人稱它為混合枝。這類枝條具有擴大樹冠,形成新果枝及開花結果三重作用。其他結果枝可分長果枝、中果枝、短果枝和花束狀果枝4類。通常,成枝力強的種類和品種,在初果期至初盛果期混合枝和長果枝在產(chǎn)量形成中起著重要作用。相反,成枝力弱的品種,或盛果期的大樹,則主要以花束狀果枝和短果枝形成產(chǎn)量。
圃地選擇和整理
1、適宜圃地繁育大櫻桃優(yōu)新品種的苗圃地,好選擇背風向陽、土質肥沃、不重茬、不積澇、排水良好,又有水澆條件的中性壤土或沙壤土。
2、圃地整理育苗圃地,要在冬前按5000-6000克/平米撒施基肥,施后深刨。翌春育苗前,再耕翻一遍,耙平整細,作畦。 砧苗
繁育方法
1、分株育苗大葉型草櫻桃的根莖周圍易產(chǎn)生大量根寨苗,生產(chǎn)中常通過分株繁殖將其作為大櫻桃的砧木利用。其方法是:在春、夏季將根系周圍長出的根蘗苗,培30厘米左右厚的土,使其生根,秋后或翌春發(fā)芽前把生根的萌蘗從植株上分離,集中定植或栽到苗圃地培養(yǎng),以供嫁接大櫻桃。
2、壓條育苗生產(chǎn)中大櫻桃砧木苗壓條繁殖的方法,主要有直立壓條和水平壓條。
⑴直立壓條:秋季或早春將大櫻桃砧木苗定植在繁育圃中。定植時首先按1-1.5米的行距挖深30厘米左右的溝,再按50-60厘米的株距將砧木苗栽入溝內,其根頸要低于地面。砧苗萌芽前留5-6芽剪截,待芽萌發(fā)新梢長到20厘米左右時,進行1次培土,厚約10厘米,新梢長至40厘米時再培土10厘米。每次培土后均應追肥、灌水。以后加強綜合管理,并根據(jù)情況適當培土,秋季落葉后,即可扒土分株。
嫁接時,在接穗芽的上方0.5厘米處橫切一刀,再從芽的下方1.5厘米處,由淺入深向上削入木質部至上切口處,輕輕往上一翹,然后用手捏住芽片一側即取下2厘米大小的盾形芽片。再在砧木的基部10厘米左右處選擇陰面光滑的部位,用芽接刀切一"T"字型刀口,深達木質部。然后用刀尖自上而下地輕輕剝開左右兩片皮層,隨即將削好的接芽插入砧木的切口,使接芽上端與砧木橫切口對齊貼緊,然后用塑料條綁嚴即可。
⑵板片芽接這種方法全年均可使用。嫁接用砧木粗度應在0.7厘米以上,接穗宜采集1年生枝,選用飽滿芽作接芽。嫁接時,在砧木基部距地面10厘米左右處,選擇光滑的部位,沿垂直方向,輕輕削成長2.5厘米左右、深2毫米左右的長橢圓形削面。切削接芽時,在接芽以下1.5厘米處下刀,將芽片輕輕從接穗上削下,削成長2.5厘米,厚2毫米左右的長橢圓形芽片。然后,將芽片緊緊貼在砧木的削面上,用塑料薄膜帶包嚴綁緊即可。
種植五種果樹市場前景好
一、無核果樹 無核果實沒有種籽、果核或種籽、果核為可食性軟核,食用方便。因此該類水果一經(jīng)問世,便備受廣大消費者的青睞,如:無核桃、無核梨和無核葡萄等。
二、多季節(jié)果樹品種 隨著科學技術的飛速發(fā)展,如今一年兩熟、三熟或多茬栽培的水果新品種層出不窮。如:雙季板栗、二茬葡萄等,因其一年兩次或多次結果,所以次結果一般成熟期比普通品種早,而后一次結果較普通品種晚,這兩次果實成熟上市均填補了市場空檔,且成熟晚又耐貯藏,加工性能良好。因此推廣、
開發(fā)前景廣闊。
三、富含稀有元素果樹品種 近年來含有人體必需的礦物質或微量元素的水果新品種前景廣闊。如:微量元素硒,被稱為“生命奇效元素抗*核武器”。現(xiàn)在市場上的含硒蘋果是一種具有抑制瘤細胞分裂,提高肌體免疫能力的營養(yǎng)型水果新品種。
四、特色果樹品種 即在顏色、品質、產(chǎn)量、成熟期、適種區(qū)等多方面的特點。如適合在南方省區(qū)種植的蘋果新品種——南方蘋果;全身是寶的銀杏,它的根、莖、葉、果實等每一部分都有食用和開發(fā)價值;水果蔬菜兼用的紅洋梨,它既可作水果又能作蔬菜用,集營養(yǎng)、保健、食用等多種功能于一體的果樹品種。因該類果樹的
利用率高,所以經(jīng)濟效益好,開發(fā)前景廣闊。
五、高產(chǎn)優(yōu)質果樹品種 利用高新農(nóng)業(yè)技術研制培育的高產(chǎn)優(yōu)質果樹新品種,市場前景看好。
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