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詳情說明
紅香椿苗基地 泰安香椿苗產地 0.6公分香椿苗價格
香椿苗介紹:
<一>、香椿的營養(yǎng)及開發(fā)利用價值。香椿屬楝科,為多年生落葉喬木。香椿是名貴的木本蔬菜,其頂端嫩芽、嫩葉脆嫩多汁,香氣濃郁,風味獨特,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質、氨基酸、各種揮發(fā)油、多種維生素和微量元素,一般每千克鮮嫩芽含蛋白質98克,脂肪8克,糖類72克,胡蘿卜素90毫克,維生素b121毫克,維生素b21.3毫克,維生素c1.15克,鈣1.1克,磷1.2克,鐵34毫克,香椿芽所含蛋白質和磷高居主要蔬菜首位,對其營養(yǎng)成份進行綜合評價認為,香椿為西紅柿、甜椒、黃瓜、大白菜、甘藍、菠菜、芹菜、蘿卜、胡蘿卜之首,是蔬菜中的上品,可以鮮食、炒食、涼拌、油炸、腌制等許多方式食用,深受廣大群眾的喜愛。近年來,香椿市場銷售價格居高不下,通常每公斤香椿芽達15元以上。每畝收入可達3萬元左右。
香椿的根、皮、葉、果均可入藥,對防治感冒、腸炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有療效。香椿樹皮含有川楝素,能驅蛔蟲。另外,香椿含有維生素e和性激不比類物質,對不孕癥也有很好的療效。
香椿樹干高大挺拔,為上等木材,有“桃花心木”之美稱。隨著人民生活水平的不斷提高和西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施,香椿既可作為高檔蔬菜,又可作為生態(tài)建設的優(yōu)良樹種而受到人們的廣泛重視,現就香椿芽高產、估質、高效栽培及加工技術做以簡要介紹,以促進我省香椿生產的發(fā)展。
整地 應選擇深厚肥沃的沙質壤土且有水澆條件的向陽背風地塊。深翻50厘米左右,每1/15公頃(1畝)地施4000千克土雜肥,澆透水,作畦,畦寬1米,長與棚寬相同。
栽植 每1/l5公頃按3000株左右栽植,苗木選用高度在0.5米左右、多頂芽的粗壯苗為宜。蓋棚 11月下旬至12月上旬蓋棚為宜。棚的大小視面積而定。搭成東西向的拱型棚架,高2~2.5米,夜間蓋草苫子保溫。蓋棚前澆水1次。
管理 白天上午10時左右揭開草苫,使陽光照射棚內,棚內溫度可提高到20℃左右。夜間蓋上草苫防止熱量散失,使氣溫保持在0℃以上。一般經過50天左右,香椿就能開始發(fā)芽,春節(jié)前后便能長到20厘米左右。經濟效益十分可觀。