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龍棗:亦稱龍須棗,為當(dāng)?shù)亻L紅棗的特殊變異。果實扁柱形,果重3~4克,果面不平,成熟時為
紅褐色。鮮干品質(zhì)均較差。果實9月下旬成熟。樹體小,樹姿開張,樹冠自然園頭形,20年生大樹
高4米左右,冠徑4~5米。棗頭紫紅色,樹形彎曲不定,有的蜿蜒曲折前伸,有的盤曲成圈生長。
猶如群龍飛舞,大雅活潑。生長勢弱。嫁接當(dāng)年即可結(jié)果,產(chǎn)量較低。
2、茶壺棗:果重4~8克,果形奇特,在果實中上部,常長出1~2對短柱狀的肉質(zhì)突出物,高出
果面5~7毫米,厚5毫米左右,形似壺嘴、壺把,因此得名。果面平滑,成熟時紫色,光澤鮮艷。
鮮食品質(zhì)中等,9月中旬成熟。樹體中等,樹姿奇特,外圍枝條披垂。樹冠自然半園形,20年生大
樹高5~6米,冠徑6~7米,嫁接苗定植后第二年結(jié)果,豐產(chǎn)性好。
3、盤棗:果實石磨狀,在果實中部有一條縊痕橫貫中腰,深寬2~3毫米。果重6~7克,成熟時
紫色,有光澤。鮮干品質(zhì)較差,9月下旬成熟。樹體較高大,樹冠呈自然半圓形,樹勢中等。20年
生大樹高6~7米,冠徑6米左右。定植后2~3年結(jié)果,產(chǎn)量較低。適應(yīng)性強(qiáng),抗寒。
4、柿蒂棗:果實橢圓形,果重11~13克,果肩園,顴片宿存,隨著果實發(fā)育增長而逐漸肉質(zhì)化
呈多角狀肉瘤,蓋住果肩和梗洼,直徑約1厘米、厚約0.6厘米,圓形如柿萼,故稱“柿蒂棗”。果
面平滑,成熟時深紅色,可鮮食,亦可制干,但品質(zhì)均中等。9月中旬成熟。樹體中等,樹姿開
張,樹冠自然半圓形,發(fā)枝力較強(qiáng)。耐旱、耐瘠薄。
5、葫蘆棗:也稱猴頭棗,由長紅棗變異而來。果實為長倒卵形,果重10~15克,從果頂部與胴
部連接處開始向下收縮變呈乳頭狀,既似倒掛的葫蘆,又似小猴縮脖而坐,因而得外。果面光
滑,果皮褐紅色。鮮干品質(zhì)中等;9月中旬成熟。樹體較高大,樹冠呈白然園頭形,發(fā)枝力中等,
20年生大樹高5米左右,冠徑4~5米。嫁接后1~2年開始見果。生長強(qiáng)旺,耐瘠薄、豐產(chǎn)。
6、大柿餅棗:因果實扁園如柿餅狀而得名。果重8~10克,果面不平,褐紅色,無光澤,質(zhì)地細(xì)
脆,汁液中多,甜味濃,鮮食品質(zhì)上等。9月上中旬成熟。樹體較小,干性強(qiáng),棗頭多直立生長,
樹冠呈自然園頭形。20年生大樹高4~5米,冠徑3~4米。嫁接苗定植后第二年始果。樹勢弱,立
地條件要求土壤肥沃。
7、胎里紅:果實長橢圓形,果重18克左右,果面平整光滑。果皮色澤從幼果到成熟變化三次:花
后子房成綠色,1~3天漸轉(zhuǎn)呈深紅色,1個月后,紅色漸退,又漸呈綠色,進(jìn)入脆熟期,又轉(zhuǎn)變?yōu)?br />
粉紅色,成熟時為深紅色。鮮食品質(zhì)較差,制干品質(zhì)中等。9月上中旬成熟。樹體較高大,樹姿開
張,樹冠園錐形,20年生大樹高6~7米,冠徑5~6米。定植12年開始結(jié)果。
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