基地實(shí)拍圖
詳情說(shuō)明
產(chǎn)品展示
產(chǎn)品介紹
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界有名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類食品之一。
生長(zhǎng)習(xí)性
核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力強(qiáng),適應(yīng)多種土壤生長(zhǎng),喜肥沃濕潤(rùn)的沙質(zhì)壤土,喜水、肥,喜陽(yáng),同時(shí)對(duì)水肥要求不嚴(yán),落葉后至發(fā)芽前不宜剪枝,易產(chǎn)生傷流。適宜大部分土地生長(zhǎng)。喜石灰性土壤,常見(jiàn)于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方。
主要品類
核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗,漢代張騫出使西域后帶回**。
1、按產(chǎn)地分類,有陳倉(cāng)核桃、陽(yáng)平核桃,野生核桃;
2、按成熟期分類,有夏核桃、秋核桃;
3、按果殼光滑程度分類,有光核桃、麻核桃;
4、按果殼厚度分類有兩類,分別是薄殼核桃和厚殼核桃。
我國(guó)已有的核桃種類
據(jù)《**核桃》一書(shū),將我國(guó)現(xiàn)有核桃植物(包括從國(guó)外引種和已發(fā)現(xiàn)的天然雜交種)分3組8個(gè)種。
核桃組:核桃、鐵核桃
核桃楸組:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉寶核桃、心形核桃。
黑核桃組:黑核桃。
栽培技術(shù)
核桃樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)、病蟲(chóng)害少、管理省工、果實(shí)貯運(yùn)方便、壽命長(zhǎng)。核桃樹(shù)喜溫、喜光,對(duì)水分要求較嚴(yán),尤其是新梢生長(zhǎng)期和果實(shí)發(fā)育期,更需要充足的水分供應(yīng),宜在結(jié)構(gòu)疏松、保水透氣良好的沙壤土中種植。核桃的生長(zhǎng)周期分為萌芽期、展葉期、開(kāi)花期、果實(shí)硬核期和果實(shí)成熟期。
施肥
酸性土定植前應(yīng)施石灰,注意土壤深翻或樹(shù)盤深翻,以利幼樹(shù)早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。核桃施肥量為:1~2年生幼樹(shù),年株施N 0.1kg,P.K肥根據(jù)土壤含量適當(dāng)施用;成年樹(shù)基肥株施廄肥150~250kg。磷肥1.5~2.5kg,灰肥2.5-5kg。每年施追肥2~3次(發(fā)芽前、落花后和果實(shí)硬核期),每株追施氮肥1~2.5kg。
1、基肥?;室栽鐬橐耍瑧?yīng)在采收后到落葉前完成,每棵成年樹(shù)施100~200公斤優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。
2、追肥。追肥的適宜時(shí)期為開(kāi)花前、幼果膨大和果實(shí)硬核3個(gè)時(shí)期,一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8~1千克。
3、葉面噴肥。噴肥時(shí)期為開(kāi)花期、新梢速長(zhǎng)期、花芽分化期及采收后,常用的噴肥種類為0.1%~0.2%的硼酸、0.5%~1%的鉬酸銨、0.3%~0.4%的硫酸銅等。
育苗
以嫁接繁殖為主。砧木用本砧或鐵核桃1~2年生實(shí)生苗。先將種子砂藏層積60d以上,開(kāi)春時(shí)取出播種。條播行距30~40厘米、株距12~15厘米,覆土5厘米左右。播時(shí)將種子的縫合線與地面垂直,利于胚根和芽順利生長(zhǎng)。枝接適期在立春至雨水之間,以樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)、砧木頂芽已萌動(dòng)時(shí)為較好。芽接適期在春分前后,砧木開(kāi)始抽梢而頂芽展葉之前,樹(shù)皮容易剝離時(shí)較為適宜。接后接口和接穗均套塑料袋并裝潮濕木屑包扎保溫,嫁接成活率達(dá)95%以上。采用核桃子葉苗嫁接,當(dāng)種子幼芽將展出真葉時(shí),在子葉柄上1厘米處剪去砧芽劈接,接后放在愈合池或簡(jiǎn)易溫棚內(nèi),成活后移植田間,成活率80%以上,可縮短育苗時(shí)間。
薄殼山核桃亦可采用根插育苗,選用1-4年生實(shí)生苗粗度為1、5厘米的根,剪成1O厘米長(zhǎng),冬春扦插,成活率可達(dá)90%~9%亦可用分蘗、壓條、扦插、嫁接等方法繁殖。核桃側(cè)根少,苗期應(yīng)切斷主根以促發(fā)側(cè)根,提高栽植成活率。栽植密度為210~285株/h。春秋兩季均可定植。因核桃花雌雄異熟,需要異花授粉,應(yīng)配置授粉樹(shù)。
病害
炭疽病
核桃枝枯病:該病屬真菌性病害。主要危害枝干,造成枝干枯死。一般植
株受害率20%左右,重者可達(dá)90%,該病主要影響樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)和產(chǎn)量。
病害癥狀是1-2年生枝梢或側(cè)枝受害后,從頂端向主干逐漸干枯,葉片黃化脫落。枯枝上產(chǎn)生密集小黑點(diǎn),濕度大時(shí),流出粘液,并形成黑色瘤狀突起。病菌在病枝上越冬,通過(guò)傷口侵入,該病只危害弱樹(shù)。
蟲(chóng)害
蚜蟲(chóng)、天蛾類食葉害蟲(chóng)。
防治方法
銷毀:清除病枝,集中燒毀。藥物:防治時(shí)間和使用的藥劑同核桃炭疽病的防治。
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