云南茶樹(shù)苗

1、勐庫(kù)大葉種：屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島公弄村，主要分

布在臨滄市境內(nèi)。

是我國(guó)

1984

年首次認(rèn)定的**良種，

自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)

4

—

30

米，

樹(shù)幅

 3

～

12

米，葉特大，葉形橢圓、長(zhǎng)橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強(qiáng)度隆起，葉質(zhì)柔軟肥厚，部分

革質(zhì)。

嫩芽黃綠色，

肥壯，

茸毛張顯，

持嫩性強(qiáng)，

一芽三葉百芽重

121.4

克。

春茶一芽二葉含氨基酸

 1.7

％，

茶多酚

33.8

％，咖啡堿

4.1

％，兒茶素總量

18.2

％，故收斂性

(

茶氣

)

特強(qiáng)，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上

乘品種。

  

2

、鳳慶大葉種：屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)于臨滄市鳳慶縣大寺鄉(xiāng)、鳳山鎮(zhèn)等地，明代

《徐霞客游記》記載的“太華茶”。主要分布在鳳慶、昌寧等滇西茶區(qū)。是我國(guó)

1984

年首次認(rèn)定的**

良種，葉形橢圓或長(zhǎng)橢圓，葉色綠潤(rùn)，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟，便于揉捻成條。嫩芽綠色，滿披茸毛，持嫩

性強(qiáng)，一芽三葉百芽重

90

克，較勐庫(kù)大葉種輕，沒(méi)有勐庫(kù)種肥壯。春茶一芽二葉含氨基酸

2.9

％，茶多酚

30.2

％，咖啡堿

3.2

％，兒茶素總量

13.4

％。故成品茶條秀毫顯，鮮爽度優(yōu)于勐庫(kù)種，但收斂性

(

茶氣

)

強(qiáng)

而弱于勐庫(kù)茶，滋味濃而甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

  

3

、勐海大葉種：屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)于西雙版納勐?？h格朗河鄉(xiāng)南糯山等地，主

要分布在西雙版納、思茅等滇南茶區(qū)。是我國(guó)

1984

年首次認(rèn)定的**良種。植株高大，自然生長(zhǎng)情況下

樹(shù)高可達(dá)

2

～

20

米，樹(shù)幅

1.8

～

5.2

米，樹(shù)姿直立或開(kāi)張，主干明顯，分枝稀疏。葉特大，葉形橢圓或長(zhǎng)橢

圓。

葉色綠，

富有光澤，

葉面隆起，

葉質(zhì)柔軟肥厚。

嫩芽黃綠色，

茸毛多，

持嫩性強(qiáng)。

一芽三葉百芽重

153.2

克。春茶一芽二葉含氨基酸

2.3

％，茶多酚

32.8

％，咖啡堿

4.1

％，兒茶素總量

18.2

％，故收斂性

(

茶氣

)

強(qiáng)，滋味濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

  

4

、南糯山大葉茶：屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)于西雙版納勐?？h格朗河鄉(xiāng)南糯山，為當(dāng)

地主要栽培品種，

是世界公認(rèn)的“南糯山茶樹(shù)王”的后代。

大葉，

橢圓形，

葉面微隆起，

葉色綠而有光澤，

葉尖漸尖，葉背和葉脈有毛，葉柄多毛。幼嫩芽葉黃綠色，茸毛多。一芽三葉百芽重

148.7

克。春茶一芽

二葉含氨基酸

2.1

％，茶多酚

31.9

％，咖啡堿

4.1

％，故收斂性

(

茶氣

)

特強(qiáng)，滋味濃強(qiáng)甘甜，是加工普洱

茶的上乘品種。

  

5

、景谷大白茶：屬于有性系、喬木型、大葉類、晚生種。原產(chǎn)于思茅市景谷縣民樂(lè)鄉(xiāng)苦竹山。植株較高，

自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)

4

，

5

米，樹(shù)幅

3.9

米，樹(shù)姿半開(kāi)張，主干明顯，分枝稀疏。葉特大，葉形橢圓。

葉色濃綠，富光澤，葉面隆起，葉質(zhì)厚軟，葉緣平。嫩芽綠色，肥壯多茸毛。一芽三葉百芽重

163.8

克。

春茶一芽二葉含氨基酸

3.8

％，茶多酚

29.9

％，咖啡堿

5.2

％，兒茶素總量

15

，

3

％，水浸出物

46.7

％。

故收斂性

(

茶氣

)

強(qiáng)，滋味濃強(qiáng)甘甜，該品種是上世紀(jì)我國(guó)曬青毛茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣制作的指定品種，能比較全

面的代表云南大葉種茶樹(shù)原料的風(fēng)格特點(diǎn)，是加工普洱茶的上乘品種。

  

6

、

邦東大葉茶：

亦稱“邦東大

黑茶”，

屬有性系、

喬木型、

大葉類、

晚生種。

原產(chǎn)臨滄市邦東鄉(xiāng)曼崗村。

植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)

9.3

米，樹(shù)幅

7.8

米，樹(shù)姿半開(kāi)張，主干明顯。葉特大，葉形橢圓。

葉色濃綠，富光澤，葉面隆起，葉質(zhì)厚軟，葉緣平。嫩芽綠色，肥壯多茸毛。一芽三葉百芽重

118.9

克。

春茶一芽二葉含氨基酸

 2

，

8

％，茶多酚

28.3

％，咖啡堿

4.4

％，兒茶素總量

18.5

％，水浸出物

49.4

％。

故收斂性

(

茶氣

)

特強(qiáng)，滋味濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

  

7

、冰島長(zhǎng)葉茶：屬有性系、喬木型、大葉類、晚生種。原產(chǎn)臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村。冰島是今臨滄市

早種植茶樹(shù)的地方，勐庫(kù)大葉茶種就是從這里向外傳播的。冰島長(zhǎng)葉茶植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高

可達(dá)

 8.2

米，樹(shù)幅

4.6

米，樹(shù)姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃，富光澤，葉面微隆

起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多。一芽三葉百芽重

137.6

克。春茶一芽二葉含氨基酸

3

，

4

％，茶多酚

35.1

％，咖啡堿

4.9

％，兒茶素總量

16.7

％，水浸出物

 48.1

％。故收斂性

(

茶氣

)

特強(qiáng)，濃烈甘甜，是加工

普洱茶的上乘品種。

  

8

、漭水大葉茶：屬有性系、喬木型、大葉類、中生種。原產(chǎn)保山市昌寧縣漭水鄉(xiāng)黃家寨。植株高大，自然

生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)

 5

—

9

米，樹(shù)幅

4.0

—

5.5

米，樹(shù)姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠，

富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛特多。一芽三葉百芽重

110.9

克。春茶一芽二葉

含氨基酸

3.2

％，

茶多酚

 34.9

％，

咖啡堿

4

。

9

％，

兒茶素總量

26.7

％，

水浸出物

50.0

％。

故收斂性

(

茶氣

)

特強(qiáng)，滋味濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

  

9

、易武大葉茶：又被稱為“易武綠芽茶”，屬有性系、喬木型、大葉類、中生種。原產(chǎn)西雙版納勐臘縣易

武鎮(zhèn)。樹(shù)姿直立或半開(kāi)張，主干明顯。嫩莖稍紅，披毛。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色深綠，葉面隆起，葉

身平，

葉質(zhì)厚。

嫩芽綠而帶紫色，

肥壯，

多茸毛。

一芽三葉百芽重

129.8

克。

春茶一芽二葉含氨基酸

2.9

％，

茶多酚

31.0

％，咖啡堿

5.1

％，兒茶素總量

24.8

％，水浸出物

48.5

％。故收斂性

(

茶氣

)

特強(qiáng)，滋味濃烈甘

滑，是加工普洱茶的上乘品種。

  

10

、小古德大葉茶：屬有性系、喬木型、大葉類、晚生種。原產(chǎn)大理市南澗縣新政鄉(xiāng)小古德茶場(chǎng)。植株高

大，自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)

8.2

米，樹(shù)幅

5.3

米，樹(shù)姿直立，主干明顯。葉特大，葉形橢圓或長(zhǎng)橢圓。

葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)厚脆。嫩芽綠色，茸毛特多。一芽三葉百芽重

190.0

克。春茶一芽

--D

十含氨基酸

1.3

％，茶多酚

 32.1

％，咖啡堿

3.4

％，兒茶素總量

26.7

％，故收斂性

(

茶氣

)

較強(qiáng)，滋味

濃強(qiáng)甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

  

11

、田大葉茶：屬有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)保山市騰沖縣團(tuán)田鄉(xiāng)

(

騰沖是云南較早開(kāi)發(fā)利用

茶樹(shù)的地方，種植茶樹(shù)的歷史悠久

)

。植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)

2

—

9

米，樹(shù)幅

1.3

～

5.0

米，樹(shù)

姿直立或半開(kāi)張，主干明顯。葉大，葉形橢圓或卵圓。葉色綠，葉面隆起，葉質(zhì)較軟。嫩芽黃綠色，茸毛

特多。

一芽三葉百芽重

110.6

克，

持嫩性強(qiáng)。

春茶一芽二葉含氨基酸

2.4

％，

茶多酚

33.0

％，

咖啡堿

5.0

％，

兒茶素總量

22.8

％，故收斂性

(

茶氣

)

較強(qiáng)，滋味濃強(qiáng)甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。與該品種風(fēng)格較近

似的還有“騰沖浦川大折浪茶”、“騰沖文家塘大口搽”等。

  

12

、云抗

10

號(hào)：屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、早生種。

1987

年通過(guò)全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)組織驗(yàn)收的

**良種，

編號(hào)為“華茶

50

號(hào)(GSCT50)”。

由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從南糯山群體種中采用系統(tǒng)

選擇育種育成。樹(shù)姿開(kāi)張，主干明顯。分枝低而密，葉大，葉形橢圓。葉色黃綠，葉面隆起，葉質(zhì)較厚軟，

葉身內(nèi)折，葉邊緣微波浪狀。嫩芽肥壯，黃綠色，茸毛特多。一芽三葉百芽重

120.0

克，持嫩性強(qiáng)。春茶

一芽二葉含氨基酸

3.2

％，

茶多酚

35.0

％，

咖啡堿

 4.6

％，

兒茶素總量

13.6

％，

茶氣較強(qiáng)，

滋味濃強(qiáng)甘甜，

是乃加工普洱茶的上乘品種。

    

13

、云抗

14

號(hào)；屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、中生種。

1987

年通過(guò)全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)組織驗(yàn)收的

**良種，編號(hào)為“華茶

51

號(hào)(GSCT51)”，來(lái)源同“云抗

10

號(hào)”。樹(shù)姿披張，分枝低而密，葉大，稍

向上斜狀著生。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色深綠，富有光澤，葉面隆起，葉質(zhì)較厚軟，葉身稍背卷，葉邊

緣微波浪狀。

嫩芽肥壯，

黃綠色，

茸毛多。

一芽三葉目芽重

165.0

克，

持嫩性強(qiáng)。

春茶一芽二葉茶多酚

36.1

％，

咖啡堿

4.8

％，兒茶素總量

 14.6

％，茶氣較強(qiáng)，滋味濃強(qiáng)，是加工普洱茶的上乘品種。

  

14

、云抗

37

號(hào)：屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、晚生種。

1995

年云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的省級(jí)

良種。由云南省農(nóng)業(yè)科，學(xué)院茶葉研究所從勐庫(kù)大葉種中采用系統(tǒng)選擇育種育成。樹(shù)姿開(kāi)張，分枝密，葉

大，稍向上斜狀著生。葉形長(zhǎng)橢圓。葉色黃綠，葉面隆起，葉質(zhì)較厚軟。嫩芽肥壯，黃綠色，多茸毛，持

嫩性強(qiáng)。一芽三葉百芽重

183.9

克。春茶一芽二葉含氨基酸

2.4

％，茶多酚

 39.3

％，兒茶素總量

16.3

％。

茶氣較強(qiáng)，滋味濃強(qiáng)甘甜。

    

15

、云抗

43

號(hào)：屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、中生種。

1986

年云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的省級(jí)

良種，來(lái)源同“云抗

10

號(hào)”。樹(shù)姿開(kāi)張，主干顯，分枝密，葉片稍向上斜狀著生。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。

葉色綠，有光澤，葉面隆起，葉身內(nèi)折，葉邊緣微波浪狀。葉質(zhì)較厚軟。嫩芽黃綠色，茸毛多，持嫩性強(qiáng)。

一芽三葉百芽重

147.8

克。

春茶一芽二葉含氨基酸

2.9

％，

茶多酚

35.6

％，

咖啡堿

4.2

％，

兒茶素總量

12.3

％。

茶氣較強(qiáng)，滋味濃強(qiáng)甘甜。

  

16

、長(zhǎng)葉白毫：屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、早生種。

1986

年云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的省級(jí)良

種，

來(lái)源同“云抗

10

號(hào)”。

樹(shù)姿開(kāi)張，

主干顯，

分枝密，

葉片下垂?fàn)钪?/p>

葉特大，

葉形長(zhǎng)橢圓。

葉色綠，

有光澤，葉面平，葉質(zhì)厚軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多，持嫩性強(qiáng)。一芽三葉百芽重

154.0

克，持嫩性強(qiáng)。

春茶一芽二葉含氨基酸

3.1

％，茶多酚

34.8

％，叻

0

啡堿

5.1

％，兒茶素總量

 12

，

5

％。茶氣較強(qiáng)，滋味

濃強(qiáng)甘甜。

  

17

、云選

9

號(hào)：屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、中生種。

1995

年云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的省級(jí)良

種，

來(lái)源同“云抗

37

號(hào)”，

勐庫(kù)種后裔。

樹(shù)姿開(kāi)張，

分枝較密，

葉片下垂?fàn)钪?/p>

葉形長(zhǎng)橢圓。

葉色黃綠，

葉面隆起，葉質(zhì)厚軟。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛多，持嫩性強(qiáng)。一芽三葉百芽重

 213.0

克。春茶一芽二葉

含氨基酸

2

，

9

％，茶多酚

38.2

％，咖啡堿

4.8

％，兒茶素總量

 16.1

％。茶氣較強(qiáng)，滋味濃強(qiáng)甘甜。

  

18

、云梅：屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、早生種。

1992

年云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的省級(jí)良種，

由思茅茶樹(shù)良種場(chǎng)采用單株選擇育種的方法育成。葉形長(zhǎng)橢圓。葉色淡綠，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟。嫩芽肥

壯，茸毛多。一芽二葉含氨基酸

2.3

％，茶多酚

 27.0

％，咖啡堿

4.7

％，兒茶素總量

14.2

％。茶氣較強(qiáng)，

滋味濃而甘甜。

  

19

、云瑰：屬無(wú)性系、喬木型、大葉類、中生種。

1992

年云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的省級(jí)良種，

來(lái)源同“云梅”。

樹(shù)姿開(kāi)張，

葉色深綠，

葉背多短茸毛，

葉緣鋸齒深。

嫩芽肥壯。

一芽二葉含氨基酸

1.8

％，

茶多酚

34.1

％，咖啡堿

4.3

％，兒茶素總量

 19.0

％。茶氣較強(qiáng)，滋味濃而甘甜。