基地實(shí)拍圖
詳情說明
棗別稱棗子,大棗、刺棗,貫棗。落葉小喬木,稀灌木,高達(dá)10余米,樹皮褐色或灰褐色,葉柄長(zhǎng)1-6毫米,或在長(zhǎng)枝上的可達(dá)1厘米,無毛或有疏微毛,托葉刺纖細(xì),后期常脫落?;S綠色,兩性,無毛,具短總花梗,單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或長(zhǎng)卵圓形,長(zhǎng)2-3.5厘米,直徑1.5-2厘米,成熟時(shí)紅色,后變紅紫色,中果皮肉質(zhì),厚,味甜。種子扁橢圓形,長(zhǎng)約1厘米,寬8毫米。
生長(zhǎng)于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原。廣為栽培。本種原產(chǎn)**,亞洲、歐洲和美洲常有栽培。
棗含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,??梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗 棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業(yè)原料。
一、選擇好栽培園地 棗樹的適應(yīng)性比較強(qiáng),對(duì)土壤的條件要求不嚴(yán),各地可以充分利用荒地和鹽堿地進(jìn)行栽培。但是,為了達(dá)到較高的經(jīng)濟(jì)效益,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、無公害的產(chǎn)品,應(yīng)盡量選擇空氣、水源、土壤等環(huán)境沒有受到污染,地勢(shì)平坦開闊,排水條件好,土壤滲透性強(qiáng)、通氣性能好,地下水位較高,土質(zhì)肥沃的園地為好。山區(qū)和丘陵地帶種植棗樹,應(yīng)選擇土層深厚的陽坡,陰坡則不宜種植。
二、選擇好栽培模式 一是矮化密植型栽培,主要適用于結(jié)果早、樹型小的品種,株行距以2米×3米或3米×2米為宜。二是間作型栽培,主要適用于樹型中等或較大、結(jié)果較晚的品種,行距8―10米。株距3―5米。樹間早期可間種其它作物。
三、選擇好栽培時(shí)間 棗樹自落葉到第二年萌發(fā)前的整個(gè)休眠期都可栽培,分為春栽和秋栽。根據(jù)多年的栽培經(jīng)驗(yàn),以2年生及2年以上生的根蘗苗種植,春栽的立即澆透水,成活率13022771969很容易達(dá)到90%以上,而秋栽的即使定植后澆水成活率也很難達(dá)到90%以上。但是,秋栽的定植后即使不澆水成活率也能達(dá)到70%以上,而春栽若不澆水則成活率明顯不如秋栽。泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業(yè)原料。