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柿子樹整形修剪：⒈冬季修剪（休眠期修剪）

⑴幼樹修剪

幼樹生長旺盛，生長停止較遲，頂端優(yōu)勢強(qiáng)，分枝角度小，新梢長，層次明顯，隱芽萌發(fā)力強(qiáng)，新梢摘心后能發(fā)生2-3次梢。修剪原則：培養(yǎng)骨架，開張角度，整好樹形。并及時摘心，促生結(jié)果母枝；適當(dāng)修剪，促進(jìn)轉(zhuǎn)化，為早期豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。修剪時要根據(jù)整形的要求，選留部位合適的枝條作為主枝和側(cè)枝。疏去同方向的枝條，使各級骨干枝的延長頭都處于優(yōu)勢地位。對無礙延長枝生長的其它枝條，過密的疏去一些，過長的適當(dāng)回縮。

⑵結(jié)果樹的修剪

柿樹成形以后。逐漸進(jìn)入盛果期，樹勢穩(wěn)定，產(chǎn)量上升，樹體向外擴(kuò)展日趨緩慢，隨著樹令的增加，內(nèi)膛枝受遮蔭而逐漸衰弱，甚至枯死，結(jié)果部位外移。

修剪原則：注意通風(fēng)透光，加強(qiáng)結(jié)果枝的更新，使結(jié)果部位盡量靠近骨干枝。

主、側(cè)枝延長頭的修剪：延長枝處于主枝或側(cè)枝的領(lǐng)導(dǎo)地位，與其他枝條之間從屬關(guān)系要明確，其延伸方向要與主、側(cè)枝伸展方向保持一致，使之骨架挺直，養(yǎng)分運(yùn)輸迅速。延長枝茁壯的于1/3處飽滿芽上方短截；主側(cè)枝太強(qiáng)的，去強(qiáng)換弱；延長頭太弱的，去弱留強(qiáng)；延長頭水平方向偏斜的，要重剪，剪口芽留內(nèi)芽，以減少彎曲度；主、側(cè)枝太開張的，要去平留斜；成枝角太小的，去直留斜開張角度。結(jié)果枝組與結(jié)果母枝的修剪：結(jié)果枝組在骨干枝上配置是否合理，這是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。配置時，位于頂部的小，基部的大，使主枝和側(cè)枝水平和垂直方向都呈三角形。在不同部位生長的結(jié)果枝組其生長量不同，上位的太強(qiáng)，下位的太弱，水平略偏上伸展的結(jié)果枝組長勢中庸理想。

結(jié)果枝組在主、側(cè)上的排列要左右錯開，4-5年更新一次。發(fā)育枝的修剪：將內(nèi)膛或大枝下部細(xì)弱枝條疏去；對具有2-3次梢的發(fā)育枝，應(yīng)截去不充實(shí)部分；20-45厘米長的發(fā)育枝容易形成結(jié)果母枝，對此，應(yīng)根據(jù)具體情況妥善處理，一般過長的可截去三分之一，短的可以不短截，太密的適當(dāng)疏去一些。[3] 

⒉夏季修剪（生長期修剪）

⑴抹芽

枝鋸口附近或拱起部分，隱芽會大量萌發(fā)，5-7月在新梢木質(zhì)化之前，抹去向上或向下的嫩梢，留下側(cè)下方的新梢，以培養(yǎng)成結(jié)果母枝。

⑵徒長枝摘心

枝一般要全部疏去，對用于補(bǔ)空的在30-40厘米摘心，促生分枝。

⑶拉枝

高接樹生長旺盛，枝條直立，易使樹冠郁閉，影響整形，也影響早期產(chǎn)量。拉枝能緩和樹勢，擴(kuò)大樹冠，改變枝條方向，便于整形。無論是培養(yǎng)主枝或側(cè)枝，當(dāng)新梢方向合適，角度較小時，6月份在新梢木質(zhì)化以前，按理想角度和方向拉枝，7、8月份分別待新梢長至一定長度，再按理想角度拉一次枝，使枝條按理想生長。也可將枝在木質(zhì)化前用E形鐵絲夾夾彎，使成想角度。

⑷剪梢

枝條生長停止晚，先端不充實(shí)。于8月下旬至9月上旬將旺枝先端不充實(shí)部分剪去，以減少養(yǎng)分的消耗，促使下部芽發(fā)育或形成結(jié)果線母枝，也為下年增加發(fā)枝量打下基礎(chǔ)。

⑸環(huán)剝

花期（5月）對幼樹主干環(huán)剝能提早結(jié)果，已結(jié)果的也能提高座果率。剝皮寬度與主粗成正相關(guān)，一般剝皮寬度約0.5厘米左右。環(huán)狀、螺旋狀、錯位兩半圓等形式均可。