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公司基本資料信息
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李子簡介
李子(Prunus salicina Lindl.),是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
李子味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
李子中含有多種營養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
形態(tài)特征 ?
李(原變種),落葉喬木,高9-12米;樹冠廣圓形,樹皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或紅褐色,無毛; 小枝黃紅色,無毛;冬芽卵圓形,紅紫色,有數(shù)枚覆瓦狀排列鱗片,通常無毛,稀鱗片邊緣有極稀疏毛。 葉片長圓倒卵形、長橢圓形,稀長圓卵形,長6-8(-12)厘米,寬3-5厘米,先端漸尖、急尖或短尾尖,基部楔形,邊緣有圓鈍重鋸齒,?;煊袉武忼X,幼時齒尖帶腺,上面深綠色,有光澤,側(cè)脈6-10對,不達(dá)到葉片邊緣,與主脈成45°角,兩面均無毛,有時下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛;托葉膜質(zhì),線形,先端漸尖,邊緣有腺,早落;葉柄長1-2厘米,通常無毛,頂端有2個腺體或無,有時在葉片基部邊緣有腺體。 花通常3朵并生;花梗1-2厘米,通常無毛;花直徑1.5-2.2厘米;萼筒鐘狀;萼片長圓卵形,長約5毫米,先端急尖或圓鈍,邊有疏齒,與萼筒近等長,萼筒和萼片外面均無毛,內(nèi)面在萼筒基部被疏柔毛;花瓣白色,長圓倒卵形,先端嚙蝕狀,基部楔形,有明顯帶紫色脈紋,具短爪,著生在萼筒邊緣,比萼筒長2-3倍;雄蕊多數(shù),花絲長短不等,排成不規(guī)則2輪,比花瓣短;雌蕊1,柱頭盤狀,花柱比雄蕊稍長。
核果球形、卵球形或近圓錐形,直徑3.5-5厘米,栽培品種可達(dá)7厘米,黃色或紅色,有時為綠色或紫色,梗凹陷人,頂端微尖,基部有縱溝,外被蠟粉;核卵圓形或長圓形,有皺紋?;ㄆ?月,果期7-8月。
生長環(huán)境 ?
對氣候的適應(yīng)性強(qiáng),對土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質(zhì)都可以栽種。對空氣和土壤濕度要求較高,極不耐積水,果園排水不良,常致使?fàn)€根,生長不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好,土層深和地下水位較低的地方建園。
分布范圍 ?
產(chǎn)遼寧、吉林、陜西、甘肅、四川、云南、貴州、湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西和臺灣。生于山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處。海拔400-2600米。**各省及世界各地均有栽培,為重要溫帶果樹之一。
繁殖方法 ?
李樹
1、嫁接
常用砧木有毛桃、**李。毛桃作砧木親和力強(qiáng)、生長快、結(jié)果早、耐旱、果大味甜,但不耐濕,易發(fā)生根*病、流膠病,樹勢早衰、壽命短;李砧適于濕潤地區(qū),嫁接成活率高,壽命長,嗜肥,產(chǎn)量亦高,但果實(shí)不及桃砧大。
接穗采自優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的母樹,選取樹冠外圍中上部生長發(fā)育充實(shí)的一年生枝條,一般隨采隨接成活率高,也可以利用冬季修剪的枝條加以貯藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月進(jìn)行,切接在1~2月進(jìn)行。
2、扦插
一年生枝扦插極易生根成苗。此外冬季掘取直徑7-8mm的根段進(jìn)行扦插也易成活。
3、分株
根際萌蘗可供分株繁殖,通常根際堆土,促進(jìn)水平根上形成不定芽,萌芽抽梢后翌年將根蘗苗與母株分離,成為獨(dú)立的小苗進(jìn)行移植。
栽培技術(shù) ?
砧木與品種的選擇
砧木選用矮化砧木,與所嫁接品種具有較強(qiáng)的親和力,宜選用果色鮮艷、豐產(chǎn)、生長勢稍弱的品種。李子的品種十分豐富,**傳統(tǒng)的優(yōu)良品種有“夫人李、嘉慶李、攜李、紅香李、玉黃李、密李、五月李”等。目前在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的國產(chǎn)和引進(jìn)的國外李子品種主要有:大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑寶石、美國大李、昌樂牛心李、先鋒李等。
整形修剪
李子盆景的樹形,既要利于結(jié)果,又應(yīng)具有美學(xué)效果,提高其觀賞價值,通常以自然圓頭形、塔形為主,也可根據(jù)個人愛好塑造成喜愛的樹形如懸崖式、曲干式等。上盆后,在1至2年應(yīng)充分利用撐、拉、別等措施開張枝條角度,以提早結(jié)果。 修剪時著重對一年生枝進(jìn)行適度短截,刺激枝條萌發(fā),形成結(jié)果緊湊的小冠樹形。幼年李樹在選留、培養(yǎng)好主側(cè)枝,完成整形任務(wù)的同時,平衡好樹勢,維持好各級骨干枝的主從關(guān)系,長勢過強(qiáng)的骨干枝適當(dāng)所剪。初結(jié)果樹,以短果枝和花束狀果校結(jié)果為主。進(jìn)入結(jié)果后,可據(jù)其生長的強(qiáng)弱,留基部 2至3個飽滿芽重截。對過長枝可縮減至二年生枝處,使整個樹冠內(nèi)的中、小枝組分布緊湊。
越冬防寒
在冬季不發(fā)生凍害的情況下,一般不宜在室內(nèi)越冬,讓其在室外自然越冬休眠,提高樹體抵御各種自然災(zāi)害的能力。為防止發(fā)生凍害,可選擇晴朗的天氣在土壤封凍前澆1次透水,待水滲下后用草袋將整個容器包裹,用繩子捆緊,也可在背風(fēng)向陽處挖溝埋藏。
田間管理
擴(kuò)坑改土,深翻施重肥。追肥應(yīng)以勤施薄施,梢期多施為原則。肥料要先稀后濃,用量隨樹體擴(kuò)大而增加,注意整形控梢,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹型,夏剪主要將徒長枝進(jìn)行摘心或短剪,并疏剪從主干、主枝萌發(fā)出來的徒長枝,冬剪主要是剪去枯枝、病蟲枝、下垂拖地枝。
肥水管理
栽植苗木成活后,在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺田,臺田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長前期每隔10天追一次肥,萌芽至開花期畝施碳酸氫銨、磷酸二氫鉀等各25千克,幼果期至成熟期畝施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。果實(shí)采收后營養(yǎng)生長期及時進(jìn)行地下施肥,畝施碳酸氫銨100千克或尿素50千克,每年9月溝施或樹盤撒施有機(jī)肥,以腐熟雞糞、圈糞為主,畝施優(yōu)質(zhì)粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克,每次施肥后灌水一次。在整個生產(chǎn)過程除施肥后澆水外,根據(jù)土壤墑情再灌1次~2次水,灌水后隨時進(jìn)行中耕松土。
溫濕度調(diào)控
1.溫度調(diào)控 ,李子的休眠期為40天~50天,需0℃~7℃低溫1000小時~1500小時,11月初李子落葉后進(jìn)行強(qiáng)迫休眠,滿足其需冷量后升溫。升溫后的溫度調(diào)控通過開關(guān)通風(fēng)口,調(diào)整通風(fēng)帶大小來實(shí)現(xiàn)。設(shè)施李子生長季各物候期的溫度調(diào)控指標(biāo)為:升溫開始至初花期白天溫度13℃~15℃,夜間3℃~5℃;花期白天溫度調(diào)控到18℃~20℃,高不能超過22℃,夜間6℃~8℃;果實(shí)生長期白天溫度25℃~28℃,夜間溫度10℃~12℃;果實(shí)著色期白天高不超過30℃,夜間10℃~15℃,當(dāng)外界氣溫夜間在10℃~12℃時可撤去棚膜。
2.濕度調(diào)控 ,從覆膜至發(fā)芽前空氣相對濕度在70%左右,花期相對濕度在50%,果實(shí)膨大期濕度在60%~70%,果實(shí)著色期濕度在50%,濕度調(diào)控可以通過灌水來調(diào)節(jié)。
病蟲防治
炭疽病,為害葉部,早春發(fā)芽前噴5度的石硫合劑,或噴1:1:100的波爾多液。流膠言不膠病,為害干、枝樹皮,夏、秋季對已感病的樹用800倍代森銨或800倍托布津噴射,并刮除病部。蚜蟲,為害新梢,可用煙葉浸出液,連續(xù)噴灑2-3次,每隔7-10d噴灑1次。
李子病蟲害主要有食心蟲、紅蜘蛛、卷葉蟲、刺蛾等,發(fā)生蟲害可噴殺螟松1000倍液或40%樂果1500倍液防治。病害主要有細(xì)菌性穿孔病病二輪紋病、褐斑病、白粉病、病害可用0.5%石灰倍量式波爾多液,在4月下旬或5月初噴1次,以后每隔半月再噴2至3次。發(fā)生細(xì)菌性穿孔病可用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液噴灑葉片
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