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詳情說明
牛心柿柿子苗】,是澠池縣的一大特產(chǎn),它以個大、肉細、汁多、味甜而著稱。平均單果重250克,的重480克,無核或少核。脫澀吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,曬制的柿餅質(zhì)地軟,糖度高,別具風味,吃起來軟甜可口,往往使人有食后復思的欲感。將柿餅放入涼水中攪拌,能化成柿漿,可和蜂蜜媲美。據(jù)先輩傳,這種柿餅在清代曾被作為貢品進奉朝廷。近年來又試銷國外,頗受歡迎。
2、【日本甜柿--早秋柿子苗】:果實扁圓形,大中果型品種,果實大小均勻,平均單果重240克;果皮橙紅色,細膩,無銹斑,果面有蠟質(zhì)光澤,外觀漂亮;果肉松脆細膩,汁液豐富,可溶性固形物14%-16%,肉脆、橙色,無澀味,品質(zhì)極上;耐貯運,貨架期較長,果頂無裂果現(xiàn)象,幾乎無柿隙。9月初果實成熟。樹勢中等,樹姿開張,枝條較粗壯,葉片較大,無雄花,雌花較多,雌花花期與“伊豆”基本相同。早期落果稍多,需配置授粉樹并進行人工授粉等以促進種子形成。早果豐產(chǎn)性強,易成花,結(jié)果早,嫁接苗二次梢可開花結(jié)果,高接樹第二年即大量結(jié)果。
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