基地實(shí)拍圖
詳情說(shuō)明
棗樹(shù)。是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹(shù),也是棗樹(shù)的成熟果實(shí)。在**各地都有栽培?;ㄐ《嗝郏且环N蜜源植物。果實(shí)棗,長(zhǎng)圓形,未成熟時(shí)綠色,成熟后褐紅色??甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等。營(yíng)養(yǎng)豐富,棗的品種繁多,大小不一,果皮和種仁藥用,果皮能健脾,種仁能鎮(zhèn)靜安神;果肉可提取維生素C及釀酒;核殼可制活性炭。
去水分的紅棗肉還是加工紅糖的原料。成熟的大紅棗含有天然的果糖成分,還含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2等人體需要的微量元素。
棗的果實(shí)味甜,含有豐富的維生素C、P,除供鮮食外,常可以制成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業(yè)原料。棗又供藥用,有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一。棗樹(shù)花期較長(zhǎng),芳香多蜜,為良好的蜜源植物。