莖葉生長過旺:可見葉片直立挺拔,田間匍匐莖粗長,而花卻較少。究其原因,由于今年草莓定植后,天氣晴暖,致草莓花芽分化較慢,而有相當(dāng)多的一部分人扣棚時沒有根據(jù)自己的苗情,而是隨波逐流,致好多草莓在花芽未分化完全時,即扣棚保溫,致使葉片快速生長,匍匐莖迅速抽生,而花芽至今出。根據(jù)這種情況,這些草莓棚,管理上應(yīng)當(dāng)及時摘除匍匐莖,近期不能葉面噴施九二0或其它激素葉面肥,同時應(yīng)當(dāng)加大莖葉抑制力度,除了肥水控制之外,可葉面噴施比久或助壯素來達(dá)到迅速抑制莖葉生長,促進(jìn)花芽分化的目的
目前很多果農(nóng)對草莓育苗環(huán)節(jié)并不重視,生產(chǎn)上采用小苗、弱苗或者花芽分化不良的秧苗,導(dǎo)致品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低,直接影響了經(jīng)濟(jì)效益。應(yīng)該說,草莓產(chǎn)量的取得是“七分在苗、三分管理”。所以草莓促成栽培成功與否,關(guān)鍵在于培育花芽分化良好的壯苗。
草莓從花芽分化至開始采收約需3個月的時間。
如果要在元旦前收獲批果,就要確?;ㄑ糠只?月中下旬開始。花芽分化的條件,主要是內(nèi)部營養(yǎng)狀況(如C/N適宜)和外界低溫、短日照條件。促進(jìn)草莓提早進(jìn)行花芽分化,必須在假植基礎(chǔ)上創(chuàng)造相應(yīng)的外界條件,促使其由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長。下面介紹幾種促進(jìn)草莓花芽提早分化的方法。
1、遮光或短日照處理
遮光處理是在夏秋季用遮陽網(wǎng)(寒冷紗)把草莓苗遮蓋起來,減少光照強(qiáng)度,借以降低溫度,促進(jìn)花芽分化。通常采用遮光率為50%~60%的遮陽網(wǎng)。遮光后可使氣溫降低2~3℃,地溫降低5~6℃。遮蓋時,遮陽網(wǎng)與地面相距1.5米左右,也可利用小拱棚、大棚骨架進(jìn)行覆蓋,但通風(fēng)一定要好。遮光時間從8月上旬開始至日平均氣溫降至20℃以下為止,即9月上中旬左右結(jié)束。遮光不利于秧苗生長,時間過長對根系發(fā)育不利,使植株同化功能減弱,苗與花器官之發(fā)育都會受到影響,所以一旦花芽分化,就應(yīng)立即撤去遮陽網(wǎng),促進(jìn)秧苗健壯生長。
短日照處理是以縮短日照時間來促進(jìn)花芽形成。采用厚度為0.1~0.5毫米的銀色或黑色塑料薄膜,遮蓋整個育苗棚架。處理時間是根據(jù)往年花芽形成的大概時間提前15~20天。如果當(dāng)?shù)卦?月中旬草莓進(jìn)入花芽分化,則在8月下旬或9月上旬開始進(jìn)行處理。處理時間為每天下午16時到第二天早8時,使草莓苗每天的日照長度在8小時以下,連續(xù)處理15天以上。
2、斷根和摘老葉處理
斷根是切斷草萄的部分根系,控制根系對氮素的吸收,促進(jìn)花芽分化,并使花芽分化整齊一致。如果植物體內(nèi)吸收相當(dāng)多的氮素,會使植株徒長,營養(yǎng)生長旺盛,生殖生長推遲,即使將來產(chǎn)量較高,但畸形果比例增加。因此,要達(dá)到既提早花芽分化,又能生長旺盛而且高產(chǎn)的目的,花芽分化前要降低植株體內(nèi)的氮素水平,目前較為有效的方法是斷根處理。判斷植株體內(nèi)的氮素水平,首先是觀察植株葉片顏色。葉色濃綠,說明氮素水平較高。葉色黃綠,說明氮素水平適中。當(dāng)然葉色與品種特性有關(guān),可以從栽植以后前后期對比來看。其次是通過比色法測定葉柄汁液中硝態(tài)氮的濃度。
斷根的時間在植株花芽分化前夕,斷根過早,新根會很快長出,重新吸收氮素,從而失去斷根的作用,過晚同樣起不到作用。斷根可進(jìn)行2~3次,具體時間的確定方法是定植前一周為后1次,向前推每周進(jìn)行一次。如果9月中旬定植,可在9月上旬?dāng)喔淮危?月中旬和8月底各斷根一次。斷根的方法是,先將假植圃澆水,然后用小鏟刀在離植株5厘米的四周插入土中,深度約10厘米,并將土坯稍微抬起即放下。也可直接用平板鏟鍬在株間插入根下。斷根后要控制澆水,斷根2~3天,葉片出現(xiàn)萎蔫屬正常現(xiàn)象,可在早晚進(jìn)行葉面噴水。斷根后如遇下雨,植株會大量發(fā)生細(xì)根,再次旺盛生長,吸收土壤中的氮素,因此,必須再次進(jìn)行斷根。
摘除植株葉片,即使給予長日照,同樣能誘導(dǎo)花芽分化。摘除老葉比摘除新葉效果更顯著。老葉中含有較多的抑制成花的物質(zhì),摘除后減少了抑制物質(zhì)的含量,促進(jìn)花芽分化。草莓苗一般從頂部往下數(shù)第6片葉以后即開始衰老,應(yīng)及時摘除。每株保持4~5片健壯的展開葉,多不超過6片。但摘葉也不能過多,葉片不足亦阻礙花芽的發(fā)育。
3、低溫處理
就是夜間把草莓放在冷藏庫中進(jìn)行低溫處理。把苗從假植圃中挖出,摘除部分老葉,留下2~3片展開葉,按4~5厘米的株行距,假植在裝有疏松的基質(zhì)或培養(yǎng)土的育苗箱內(nèi)。根據(jù)不同品種花芽分化早晚,在8月中旬至8月底開始,每天下午3時至第二天早晨7時放入冷藏庫中,庫溫10~15℃,7時出庫接受陽光照射,日照長度為8小時,處理時間為17~20天,確認(rèn)花芽分化后出庫定植。這種低溫處理對增加草莓早期產(chǎn)量與總產(chǎn),提早成熟均有明顯效果,單果重也有明顯增加,是值得推廣的一種好方法,但必須有冷庫或降溫設(shè)備。
4、高山育苗
利用夏秋季節(jié)高山晝夜溫差大,尤其是夜溫低的條件,促進(jìn)草莓苗提前進(jìn)行花芽分化。1000米的高山上,溫度比地面可下降6℃,比地面約提前一個月降到花芽分化所需的溫度。在地面溫度較高還不能滿足草莓花芽分化所需的低溫時,高山上已達(dá)到了該品種進(jìn)行花芽分化所需的低溫。把草莓苗移到高出地面1000米的高山上,比平地進(jìn)行短日照處理,花芽分化提早13~15天。如果在高山上再進(jìn)行短日照處理,花芽分化還會提早,而且產(chǎn)量也會明顯增加。上山育苗可發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢,充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。育苗地塊應(yīng)選在交通方便,取水容易的地方。上山育苗期在8月上中旬,秧苗帶4~5片葉,根頸粗0.8~1.2厘米,處理20~30天,觀察確定花芽分化后即可下山定植,這樣11月下旬即可收獲草莓果。高山育苗的有效期約為1個月,因草莓花芽多在9月上中旬開始分化,因此,分化前半個月上山育苗,均可起到促進(jìn)花芽分化的作用。由于各地地勢及氣候條件不同,很難有統(tǒng)一的具體下山時間,只要掌握有80%植株已花芽分化,3天后即可移到山下定植。
上山育苗要施足基肥,基肥不足時,可在移植后7~10天結(jié)合灌水追肥一次,667米2施尿素15公斤,促進(jìn)植株初期生長發(fā)育。移植25天左右,進(jìn)行第二次追肥,因即將進(jìn)入花芽分化,這次要適當(dāng)混合一些鉀肥,用量在20公斤左右。還要及時中耕除草,適當(dāng)摘除老葉,摘除匍匐莖。