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公司基本資料信息
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蔬菜特性:救心菜學名費菜,又名土人參。它葉片寬厚翠綠,莖桿嫩黃呈節(jié)狀,酷似筍尖,成熟時開艷麗的黃花。救心菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用,食用時口感清香嫩滑。又可全株曬干入藥。救心菜極耐嚴寒,-30℃可安全越冬,零上5℃即可生長。救心菜在栽培生長過程中無病害,不需要噴藥治蟲,瘠薄的土地照樣生長旺盛,杜絕了化肥污染,是純粹的無公害綠色蔬菜。
營養(yǎng)價值:救心菜營養(yǎng)豐富,食療兼用。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維和胡蘿卜素、維生素b1、b2、維生素c及煙酸、鈣、磷、鐵等多種人體所需物質;更含有生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖和有機酸等藥用成份。《名貴中藥譜》、《現(xiàn)代中藥臨床手冊》等中醫(yī)論著認為,救心菜有降血壓血脂、活血化瘀、益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能,并有減低苯丙胺的毒性和擴張冠狀動脈的作用,同時對吐血、咯血、煩躁失眠、驚悸癔癥也有較好的療效,外用能達到消腫止血的效果。
種植效益:救心菜適應性強,不擇土壤、氣候,全國各地都可種植,且易活、易管理。一般采用分株扦插繁殖,春夏與早秋及冬季大棚扦插即活,成活率高達99%。當年定植,當年豐收,次年便進入盛產期。救心菜一次定植,可連續(xù)收獲20年新鮮莖葉,就像韭菜一樣隨割隨長,地下塊根是難得的中藥材。若進行設施栽培,冬季照樣采摘鮮菜。家中有心腦血管病患者,只要栽培二十幾盆救心菜,就可供全年服用。目前市場價每公斤5元,畝產8000-10000公斤,畝產值4-5萬元?,F(xiàn)在種苗奇缺,正處于繁育階段,將來大面積推廣后,按每公斤1元計算,畝產值也可達到8千元。
隨著**高血壓、心臟病人的增加和人類保健意識的增強,種植營養(yǎng)保健型的救心菜已成為時代發(fā)展的必然,加之救心菜易種易管,產量大、收益高、見效快,是目前農村產業(yè)調整中的新型特菜品種。
栽培技術
1.選地整地:適合農作物生長的旱地均可栽培救心菜,但首選沙質中性壤土。在選好的地塊上,每畝撒施4000公斤的腐熱廄肥和50公斤復合肥,深耕細耙,整平,做成2米寬的畦面,中間開壟溝,溝寬深30厘米×30厘米。
2.育苗定植。救心菜抗逆性高,生命力強,進行扦插育苗和栽培管理較容易。也可用種子繁殖,但一般用扦插育苗,春夏、早秋及冬季大棚均可進行。
?。?)播種育苗:3月下旬至4月下旬進行,每畝用種子50克,苗床面積80平方米。苗床寬長1.5米×20米,先在整好的苗床上澆透水,趁濕均勻撒種子,然后覆細土0.5厘米,搭塑料拱棚保溫保濕,苗期白天氣溫達到35℃時要進行通風降溫,一般15-20天出齊苗,當苗高5厘米時結合中耕除草,間去瘦弱苗,保持苗間距2-3厘米,并注重適量澆水,經常保持地表濕潤,切記表土不能發(fā)白。120天左右即可移栽。
?。?)扦插育苗:選地勢高燥,排水良好的地塊,溫室扦插選擇中后部地塊,鋪上10厘米厚的潔凈過篩河沙或珍珠巖作為扦插基質。剪取枝條8-15厘米長,去掉基部葉片,50根扎成一把,基部浸泡于50毫克/公斤的生根粉溶液中18小時,按株行距5厘米×5厘米密度插入苗床土3-5厘米深,澆一次透水,畦面搭小拱棚,覆蓋遮陽網和塑料薄膜,進行保溫保濕,7-10天可生根成活,25-30天即可移栽定植。
?。?)移栽定植:按行距25厘米開定植溝,溝內施入適量腐熟的廄肥(每畝施入1000公斤),按15厘米株距開定植穴,從苗床中帶土起苗,每個定植穴栽入2-3株苗,栽入深度為5厘米左右,栽后澆足水分,然后覆細土稍作。
3.肥水管理。
定植前要施足底肥,定植后施肥要少施勤施,一般每月施一次糞水或隨澆水施入化肥,每畝撒施尿素5公斤、磷酸二氫鉀3公斤。越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000公斤或復合肥50公斤。每收割一茬要及時追肥一次,或每畝撒施草木灰100公斤,以促進分枝,提高產量。救心菜忌澇漬,澆水要遵循“見干見濕”原則,即不見干不澆水,澆水則必須澆透。雨季要注意挖溝排水。
4.中耕除草
一年中要中耕除草數(shù)次,苗期除草要求除草除盡。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。
5.病蟲害防治
救心菜較少發(fā)生病蟲害,如有蟲害發(fā)生可酌情使用菊酯類藥或生物農藥。如利用苦參殺蟲劑防治根蛆;用煙梗水、中草藥蚜螨敵防治蚜蟲等。
6.越冬管理
露地栽培于霜降前20天,地上部分留10厘米,其余刈去,飽澆透水,鋪上稻麥草,可安全越冬。北方寒冷地區(qū),也可移入室內培土管理,翌年開春栽植。保護地栽培冬季棚膜要加蓋草苫,謹防雪災。
四、采收及加工
救心菜株高20厘米以上時,可及時采收。采收用鐮刀水平割取地面莖葉,捆扎成均勻的把直接出售或凈菜用包裝袋包裝(每包0.5公斤)上超市銷售。也可采摘葉,切成2厘米×3厘米的條塊,在竹涼席上搓揉至葉片卷曲,烘干或曬干制成清新救心茶,長期飲用有益身體健康。
繁殖技術
它們的種子特別小,繁殖率又非常低,因此種植救心菜,不太適合用種子來進行繁殖。在生產中,常用的繁殖方式為扦插繁殖和分株繁殖:
?。?) 扦插繁殖 扦插時間 通常,南方適合在3到10月份之間進行扦插,而北方則適合在4到9月份進行,如果采用設施栽培,一年四季均可進行扦插繁殖,扦插時的適合溫度為18~25℃。 莖的處理 我們要選取生長健壯、好是處于開花季節(jié)的植株,作為扦插的植株。收取植株,可用剪刀沿著植株的底端將莖逐一剪下,然后再去掉莖的頂端,注意,留下來作為扦插用的莖一定要帶有木質層,沒有木質層的莖太嫩,是不能進行繁殖的。接下來,我們要將莖按照12厘米的長度,剪成段,后將莖段基部的葉片去掉,以每莖段留3~4片葉為佳,然后按照基部向下的順序放好,再按30根為一扎的標準,用細繩將莖段扎成捆,在這里,我們要特別提醒大家注意的是,如果莖段不能馬上進行扦插,就要把它們放入清水中,水量以將基部完全淹沒為標準,這樣做能很好的保護莖內的木質層,通常情況下,放置10天左右,它們都不會干枯,仍然可以進行扦插繁殖。 土地準備 作為扦插地的土壤必須是肥沃,疏松,排水良好的中性土壤。扦插前我們先在土壤表面施一些復合肥,數(shù)量以每畝地施40千克為佳,撒完肥后,我們要對土壤進行深翻攪拌,使肥和土充分混合,如果深翻后的土壤明顯干燥,就先要澆水,等水分完全浸入地面后再進行扦插,如果深翻后的土壤比較濕潤就可以不用澆水直接進行扦插了。 扦插 我們將處理好的莖段按株距23厘米,行距30厘米左右的距離在土地上進行扦插,扦插時的入土深度為5厘米左右,通常,每三根莖段為一組,每組按三角形的組合方式進行扦插,這樣可以為它們根系叢生創(chuàng)造出有利的條件,隨著植株的生長,每組的三根莖段所生成的根系會逐漸連在一起,形成一個龐大的根系。扦插完成后要澆一次定根水,將水直接潑在扦插好的莖段根部即可,水量以完全澆透為佳。扦插完成后,大約8天左右救心菜就可以生根成活了。本公司誠信至上以優(yōu)質服務為廣大種植戶服務廣大種植戶購買本公司種子如在20天后仍未收到所購種苗或種子,請及時與我公司聯(lián)系,本公司一定認真查詢,嚴守信譽。
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