新品種嫁接櫻桃的品種及特點(diǎn)介紹

櫻桃屬于薔薇科櫻桃屬落葉果樹。我國(guó)作為果樹栽培的櫻桃有**櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春果的美譽(yù)，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含鐵量高，具有促進(jìn)血紅蛋白再生，對(duì)貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。果實(shí)性溫、味甜，有調(diào)中益脾、調(diào)氣活血、平肝祛熱之功效?？梢姍烟揖哂袕V闊的市場(chǎng)前景。

我國(guó)目前櫻桃產(chǎn)量為3500萬kg，人均只有29g，相當(dāng)于每人有大櫻桃3個(gè)或**櫻桃15--17個(gè)?？梢姍烟揖哂袕V闊的市場(chǎng)前景。我國(guó)栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種，在我國(guó)北方地區(qū)表現(xiàn)很好，由于歐洲甜櫻桃一般需7.2c以下低溫900—1400小時(shí)方可完成冬季休眠，限制了在我國(guó)南方的大面積栽培。因而，在我國(guó)南方省區(qū)仍以**櫻桃為主栽品種，同時(shí)，**櫻桃的優(yōu)良品種極少，栽培品種中普遍表現(xiàn)出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點(diǎn)。而**櫻桃優(yōu)良品種“黑珍珠”的選育，成功的彌補(bǔ)了這些缺點(diǎn)。

早大果
特征特性: 樹勢(shì)中庸，樹姿開張，枝條不太密集，中心干上的側(cè)生分枝基角角度較大；一年生枝條黃綠色，較細(xì)軟；結(jié)果枝以花束狀果枝和長(zhǎng)果枝為主。果實(shí)個(gè)大，近圓形，單果重7-9克，略高于對(duì)照紅燈，果13-15克；果實(shí)深紅色，充分成熟紫黑色，鮮亮有光澤；果肉較硬，可溶性固形物16.1-17.6%，略高于對(duì)照紅燈。成熟期比紅燈早3-5天，在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月10-17日成熟，在煙臺(tái)甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月27日-6月4日成熟，果實(shí)發(fā)育期35天左右，屬早熟品種。 　　
產(chǎn)量表現(xiàn): 一般定植3-4年結(jié)果，8年生區(qū)試園畝產(chǎn)量1050.5公斤，比對(duì)照品種紅燈增產(chǎn)13.0%。 　　
栽培要點(diǎn): 平原地栽植株行距3 米×4-5米，山地、丘陵地以2-3 米×4米為宜。選擇紅燈、先鋒、早紅寶石、抉擇、拉賓斯等作為授粉品種。采用紡錘形整枝，干高60-80厘米，樹高3.0米左右，中心干上著生15-25個(gè)單軸延伸的主枝；疏除過密枝，控制外圍枝留果量，保持樹勢(shì)健壯。施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔，葉面噴肥為補(bǔ)充；秋施有機(jī)肥，春夏追施復(fù)合肥。萌芽前噴1遍5°Be石硫合劑；采收后噴1-3遍殺菌劑。 　　
種植區(qū)域: 作為早熟品種在全省甜櫻桃產(chǎn)區(qū)栽培利用
美早
是一個(gè)果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)的早熟櫻桃的優(yōu)良品種。 　　
果實(shí)性狀：果實(shí)個(gè)大，平均單果重9克左右。果形寬心臟形，大小整齊，頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全面紫紅色，有光澤，鮮艷。肉質(zhì)脆而不軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜可口，可溶性固形物含量為17.6%。核圓形、中大，可食率92.3%。耐貯運(yùn)。在旅順地區(qū)3月下旬花芽膨大，4月中旬盛花，6月15日左右果實(shí)成熟。 　　
栽培習(xí)性：樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿半開張，幼樹萌芽力、成枝力均強(qiáng)。以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，自花結(jié)實(shí)率低，需配置授粉樹。適宜的授粉品種為薩米脫、先鋒、拉賓斯等，主栽品種與授粉品種的適宜比例為3∶1。一般定植后三年結(jié)果，五年豐產(chǎn)?？共⌒詮?qiáng)。

大紅燈
為甜櫻桃的主栽品種之一。 　　
果實(shí)性狀：果實(shí)大型，平均單果重9.2克，大者12克。果實(shí)腎臟形，整齊。果梗粗短。果皮紅色至紫紅色，富有光澤，色澤艷麗，外形美觀。果肉淡黃，半軟、汁多，酸甜適口，可溶性固形物含量14%～15%。核大，離核。肉質(zhì)肥厚，可食部分92.9%。果實(shí)發(fā)育期40～45天，繼大紫之后成熟。在大連地區(qū)6月9日至15日果實(shí)成熟，在山東半島5月底至6月上旬成熟，魯中南地區(qū)5月中下旬至6月初成熟。 　　

該品種果個(gè)大，色澤艷麗，果肉肥厚，多汁味甜，成熟期較早，是市澈爭(zhēng)力強(qiáng)的品種之一。缺點(diǎn)是肉質(zhì)較軟，皮薄，耐貯運(yùn)性稍差，采收前遇雨有輕微裂果。
薩米脫
薩米脫為加拿大品種。果實(shí)為心臟形。平均單果重11～13克，大果重18克，屬極大果類型。果面深紅色，艷麗，有光澤，皮薄而韌。肉質(zhì)硬，風(fēng)味濃，品質(zhì)上等，可溶性固形物含量17.9%。果實(shí)發(fā)育期55天左右。果柄短粗，不易落果，抗寒、抗旱，極豐產(chǎn)。但雨后有裂果現(xiàn)象，是露地栽培的優(yōu)良品種。

果實(shí)大型，均果重7克，大果10.5克，果實(shí)球形至腎臟形。果皮濃紅色，光澤艷麗。果肉玫瑰紅色，肉質(zhì)脆硬，肥厚，汁多，酸甜適中可口，糖度高?？扇苄怨绦挝?7%。風(fēng)味好，品質(zhì)佳，可食部分92.1%。果皮厚而韌，很少裂果，耐貯運(yùn)?？蓹C(jī)械采收。煙臺(tái)6月上、中旬成熟。

該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，早果性、豐產(chǎn)性較好，抗寒性強(qiáng)，裂果較輕。花粉量多，也是一個(gè)極好的授粉品種。以斯坦勒、賓庫(kù)、拉賓斯等為授粉樹較好。

果實(shí)大型，平均單果重8.0克，果重達(dá)12.0克；果實(shí)寬心臟形，果皮底色為黃色，富鮮紅色紅暈，在光照好的部位可全面紅色，十分艷麗、美觀；果肉白色，質(zhì)地較硬，可溶性固形物含量達(dá)15%～17%，風(fēng)味好，品質(zhì)佳；離核，核小，可食率達(dá)93%。煙臺(tái)地區(qū)6月中旬成熟。

該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，節(jié)間短；葉片大，色深綠；樹冠緊湊，枝條直立；分枝力較弱，以短果枝及花束狀枝結(jié)果為主。早期豐產(chǎn)，栽后3年結(jié)果，5～6年進(jìn)入盛果期，5年生樹株產(chǎn)能達(dá)20.0公斤，豐產(chǎn)性能好?；ǚ鄱?，自花不實(shí)，是優(yōu)良的授粉品種。適宜授粉品種為賓庫(kù)、先鋒、拉賓斯?？购詮?qiáng)，較抗裂果，耐貯運(yùn)。是一個(gè)生食與加工兼用的品種。

果實(shí)大，單果重8克，大果 12克。果形近圓形或卵圓形。果梗中長(zhǎng)中粗。成熟時(shí)果皮紫紅色,有誘人的光澤，美觀，果皮厚而韌，果肉淺紅色，肥厚，果肉較硬汁多，風(fēng)味佳，品質(zhì)上等。含可溶性固形物16.5%。煙臺(tái)6月中、下旬成熟。成熟時(shí)果柄不易脫離，可適當(dāng)晚采；果柄脫水較遲，不易萎蔫。

該品種樹勢(shì)健壯，樹姿較直立，側(cè)枝發(fā)育良好，樹體具有良好的結(jié)實(shí)結(jié)構(gòu)。較耐寒。自花結(jié)實(shí)，花粉量大，可向同花期的任何品種授粉，是一個(gè)廣泛的花粉授體。早實(shí)性和豐產(chǎn)性很突出，且連年高產(chǎn)，抗裂果，無病毒病。

甜櫻桃 - 黑珍珠
　 黑珍珠是**農(nóng)科院近年選育出的大果甜櫻桃品種，單果均重12克，16克，果皮紫黑色果肉和果汁紅色，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味甜、含可溶性固形物17.5%，耐貯運(yùn)，2006年通過國(guó)家成果鑒定。
黑珍株櫻桃樹姿半開張、枝灰白色、葉大而厚、葉緣復(fù)齒。
　 該品種抗逆、抗寒性很強(qiáng)、座花座果率極高，2005年，全國(guó)櫻桃栽培區(qū)、正值櫻桃花期卻遭遇歷史罕見霜凍，如紅燈、早美等櫻桃全面受凍而絕收，而黑珍珠卻一枝獨(dú)秀，果滿枝頭。
　 該品種在黃河流域4月18日左右盛花，6月中下旬果實(shí)成熟發(fā)紫，此時(shí)正值“紅燈”櫻桃等其它品種謝市后的7-8天，正是櫻桃市場(chǎng)的空檔期。所以售價(jià)極高。
　 栽植黑珍珠甜櫻桃，按行株距3米×2米定植，定植二年即可開花掛果，三年豐產(chǎn)，畝產(chǎn)3500公斤左右，畝產(chǎn)值1.5萬元左右。
　 本公司提供一級(jí)種苗。

甜櫻桃 - 友誼
　 晚熟品種、品質(zhì)強(qiáng)、極豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)，即可鮮食，又可加工的大果型品種。
　 均果重9-10克，果達(dá)23克，果實(shí)圓心臟形，皮深紅色、塵潔鮮艷、硬度大、品質(zhì)上等，風(fēng)味濃，可溶性固形物15.1%-15%，含糖12%、酸0.9%。果實(shí)中大、耐貯運(yùn)。6月中旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期60天

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