大紅袍花椒

大紅袍花椒，韓城所產(chǎn)則以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽(yù)。喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強(qiáng)，耐寒，耐旱，抗病能力強(qiáng)，隱芽壽命長，故耐強(qiáng)修剪。不耐澇，短期積水可致死亡

播種 7-9月種子完全成熟時(shí)采種，采種后及時(shí)在室內(nèi)干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時(shí)后，用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露后開始條播。一般株行距3-5 cm×30-40 cm，也可成畦撒播，要足墑播種，覆土厚度2-3 cm。播種量10 kg/畝左右，出芽率在70%左右，產(chǎn)苗量在5萬株/畝以上

定植是關(guān)鍵，以芽剛開始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率最高，栽后應(yīng)澆透水，生長季節(jié)追肥2-3次，干旱時(shí)并結(jié)合澆水。 裹地膜：可在纏草繩過后，深秋初冬時(shí)節(jié)，在草繩的上方再包裹一層白色地膜，以防冬季過低低溫危害。清除病落葉和枝干蟲繭：對(duì)于因病而造成的早期落葉，應(yīng)徹底清理出苗圃，對(duì)枝干的蟲繭蟲苞，也應(yīng)剪除后集中銷毀。

處理樹皮：將丹桂樹干、大枝及枝干分杈處的老翹皮、病皮、蟲蛀皮等刮掉，集中燒毀或深埋，消滅粗皮中越冬的病蟲。刮皮的深度以皮層微露黃綠色為宜，在傷口處涂抹愈傷膏、新姿花木殺菌劑、40%福美砷可濕性粉劑50至100倍液或5至10波美度石硫合劑，以保護(hù)傷口。噴藥預(yù)防：樹木落葉前，噴施快活林防凍劑3—5次，落葉后噴一次5波美度的石硫合劑加200倍五氯酚鈉，對(duì)提高苗木抗凍能力和消滅越冬病菌及蟲卵效果顯著。

干旱地區(qū)晴天氣溫較高，容易引起樹木失水萎芫，影響成活率，因此應(yīng)選擇陰天或早晚氣溫相對(duì)較低時(shí)進(jìn)行。在起挖前要根據(jù)樹木的大小及外形進(jìn)行修剪。確定土球直徑：一般要求土球直徑為樹木胸徑的7至10倍，土球厚度為直徑的2/3。挖掘：挖掘時(shí)要遵循一定的技巧，保證大樹根系的完整。