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柿子樹的扦插有兩種方法，一種是進(jìn)行芽接，另一種是進(jìn)行枝接。與枝接相比芽接優(yōu)勢更明顯，芽接可以節(jié)約接穗，對砧木的要求很低，只要是一年生的苗子都可以進(jìn)行芽接，并且芽接的成活率很高，所以常用的是芽接方法。芽接常用的方法有以下2種： “T”形芽接法。

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（1）選擇合適的砧木。選用無任何病蟲害的生長較好的，生長時間為1-2年的苗木為砧木。在進(jìn)行芽接之前將距離地面175px以上的枝干剪出。

（2）選擇合適的接穗。選好枝條之后，剪去上面的葉片，在葉片上選好一個葉芽，在葉芽上方12.5px處橫切一刀，在葉芽下方25px處再切一刀，將葉芽切下，形成一個上寬下窄的盾形的芽片。

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（3）切砧木。在砧木上面選擇距離地面2-75px處切成一個“T”形的結(jié)構(gòu)。切砧木時要注意要切開砧木皮層。

（4）插接穗。將接穗插入“T”形切口中，插接時葉柄要朝上，插入后，使得接穗上端和“T”形的橫切口對齊。

（5）綁縛?？捎盟芰蠋⑵浣壙`，防止水分散失，促進(jìn)二者愈合在一起。

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（6）接后管理。接后3-4天檢查是否成活，沒有成活進(jìn)行補(bǔ)接。另一種倒“T”形芽接法與上述方法接法基本相似，出了砧木切口為倒“T”形，接穗呈倒盾形。

為了提高柿子樹的嫁接成活率，在嫁接時要盡量減少接口單寧的氧化量。夏季嫁接則在春梢接近停止生長的6-7月進(jìn)行。

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嫁接時，要選擇晴天，嫁接人員不能飲酒，動作要快速而流暢，砧穗切削得要平滑，形成層對得要齊，減少切口的暴露時間及砧穗間縫隙，防止單寧形成隔離層，從而影響成活。